“補鈣小能手”被發現，雞蛋牛奶都不行，孩子常吃長個，記憶力強吃蝦的好處有很多，蝦肉作為一種滋補養生食品，經常吃蝦有強健身體的效果，蝦味甘性平，含有的人體脂肪主要是由不飽和脂肪構成的，便於身體消化吸收。蝦仁中鋅、碘、硒等營養元素的成分要高過別的食品。孩子的消化能力比較弱，平時家裡就可以經常多做一些清蒸蝦，清淡營養，孩子也非常的喜歡吃，這道菜的做法非常簡單，營養美味又省事。今天營養師大喬為大家分享的這道清蒸蝦大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴我吧！
清蒸蝦
配料：
對蝦 500克、蒜 兩瓣、生抽 三小勺、香油 一小勺
烹飪步驟：
1.大蝦清洗乾淨備用
2.用牙籤去掉蝦線
3.鍋添水，放入蓮子
4.到入大蝦蓋上蓋，水開蒸八分鐘
5.蒜切末備用
6.加入三小勺生抽
7.一小勺香油攪拌均勻
8.蒸熟的蝦
烹飪小貼士：
蝦的營養使用價值很高，全身是寶。蝦腦，帶有身體必不可少的碳水化合物、腦磷脂等營養元素；蝦仁帶有很多蛋白、碳水化合物化合物；蝦米皮帶有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種多樣人類需要的營養元素；蝦是高蛋白食物、低熱量的海產品。蛋白質含量達到40％以上，粗脂成分7％上下，鈣成分9％，此外還帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命和身體必不可少的8種碳水化合物。特別提醒：腐敗問題黴變蝦不能食。色泛紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮，儘可能不要吃。蝦身上的蝦線應挑去不要吃。蝦為發性食物，染有宿疾者不適合服用。
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