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今天老農要給大家說農村這樣一種植物，它很特別，只有在每天下午的三點鐘才會開花，它的葉子一年四季都是綠色的，長得非常漂亮。以前人們將它採摘回來是給家裡的豬吃，但是現在，它竟是人們餐桌上的一道美味，它不僅外形長得十分漂亮，而且吃起來的味道也很鮮美。這種植物它的根部才是最珍貴的，形狀猶如人參。我們都叫它“煮飯花”。
其實它是有自己的學名的叫做“櫨蘭”，因為它的根部長得和人參十分相似，人們更喜歡叫它“土人參”。土人參是一種草本植物，在農村很常見，因為農民對它不瞭解，就經常採摘回來餵養家禽了。但是近些年，隨著野生植物的綜合利用，土人參也慢慢的被大家所熟知，得到大家的青睞，成為餐桌上的美味佳餚。找工作招工人就上工友幫
土人參的生長分佈比較廣，長江流域以南的農村地區都是能見到的，比如：江蘇、浙江、福建、河南、廣西、四川、貴州、雲南等地都可以見到。陰暗潮溼的地方是它生長的佳境，比如：小河邊、水田邊、樹林下等地方。
上面我們說到土人參是人們餐桌上的美味，確實如此，土人參的根部、頸部、葉子都是可以作為也才食用的，人們又叫它“人參菜”，做法也是多種多樣的，炒、涮、燉、做湯等味道絕佳，最重要的是它的營養價值是非常高的，人參菜中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等人體所需的營養物質，不僅可以食用，入藥價值也是非常高的。
根據《中華本草》中的記載，土人參的根部是中草藥有入藥的價值，有著補中益氣，潤肺生津、葉消腫解毒、治疔瘡癤腫等功效，就是因為土人參有著許多好的食用和藥用的價值，現在的人們對它很是重視。
土人參這樣的植物，在農村野外都是比較常見的，它的做法非常簡單，價值又高還很好養，有興趣的朋友可以嘗試在家裡養上土人參。這可要比外面賣的保健品、補品好很多，成本低，好養活。
