從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭

“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,唐朝詩人杜牧的這首詩,算得上是最早的白酒廣告了,你看看人家汾酒這廣告打的多有水平。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
汾酒曾經有多牛呢?在中國白酒寶座上,汾酒成第一任老大,穩坐白酒第一寶座40年
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
而近些年,曾經的“汾老大”變成了“汾老五”,再沒有踏足高階白酒之列,以汾酒為首的清香型白酒也都退居二線,無法與醬濃相比。
今天酒小胖就帶大家揭秘汾酒的興衰史,看看汾老大是如何一步步跌落神壇的。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
一、風光無限的“汾老大”
曾經的汾老大,吊打如今的茅臺
說起國酒,你一定會想到茅臺,其實汾酒才是最初的國酒。如今的茅臺獨霸白酒榜首,無酒敢出其右,你不知道的是,在汾酒最輝煌的時候,連如今的茅臺也根本無法與之相比。
1915年巴拿馬萬國博覽會上,汾酒斬獲金獎,回國後,當時的官方大力宣傳汾酒,讓汾酒成為民國時期第一個宣傳至全國的白酒品牌。
在1949年的開G第一宴上,汾酒也是指定用酒。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
1952年在中國第一屆評酒會上,汾酒被列為“中國四大名酒之首”,之後四屆,汾酒也一直都是中國名酒榜上的常客。同時,蟬聯五屆中國名酒稱號的還有茅臺和瀘州老窖。
在三年經濟困難時期,很多人連飯都吃不上,更別說用糧食釀酒了。即使如此困難,上面也要求不能少了汾酒廠的釀酒糧食。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
汾酒拿下80%的白酒市場
1988年前,白酒的價格都由國家管控,當時的汾酒,茅臺,五糧液的價格都差不多,想要增加酒企的營收,只能增加生產規模。
而清香型汾酒具有發酵週期短,出酒率高,窖藏時間短的優勢,迅速擴大了生產規模,加上汾酒優良的酒質,迅速佔據了全國白酒半壁江山,汾酒進入空前的繁榮階段。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
1988年~1993年期間,汾酒連續六年獲得全國的銷量冠軍。在巔峰時期,汾酒的產量是五糧液的四倍,茅臺的六倍之多,市場佔有率最高達到80%
此外,汾酒還被稱為“白酒之源頭”,曾經的晉商把汾酒的釀造技術帶到全國,如今的茅臺釀造工藝就是晉商從山西汾酒那帶來的。
1994年汾酒成功上市,成為中國第一家上市的白酒企業。
二、從“汾老大”淪為“汾老五”
巔峰過後,汾酒開始走下坡路。如今的汾酒一直都賣不過“茅五瀘洋”,從“從汾老大”變成了“汾老五”,汾酒到底怎麼了!
走“親民”路線,未及時提價
1988年,國家開放了白酒定價權,茅臺,五糧液,瀘州老窖都大幅度漲價,
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
汾酒顯然是忽略了國人的“面子”,你太便宜,老百姓反而覺得你是不入流的二線品牌
此外,中國人喝酒70%都是在商務酒桌上,喝酒喝的是臉面,根本不是酒,你汾酒太便宜,讓我怎麼拿得出手。所以,如今的汾酒想要走上高階白酒市場也很困難。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
朔州假酒案影響惡劣,汾酒無辜受牽連
屋漏偏逢連夜雨,1998年山西朔州出現了一起震驚全國的特大假酒案,造成了惡劣的社會影響。當時全國都在抵制山西酒,甚至還傳出了“勸君莫飲山西酒”的口號,而作為山西酒代表的汾酒首當其衝。
雖然這個假酒案和汾酒一毛錢關係都沒有,但是隨著假酒案轟動全國,汾酒的銷售額和銷售利潤出現斷崖式下跌,從此汾老大一蹶不振。
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貼牌開發酒過多,五糧液都自嘆不如
貼牌開發酒是眾多酒廠都愛乾的事,汾酒授權放出了大量的開發酒,在其高峰時期,達到了上千個,讓五糧液都自嘆不如,嚴重透支了自己的品牌價值。
各位酒友記住,汾酒嫡系主要包括:玻汾,青花,老白汾,竹葉青,巴拿馬汾酒這五大系列,認準“股份”二字,少買“集團”酒。
從汾老大到汾老五,以汾酒為代表的清香白酒為何終難出頭
不以一時成敗論英雄,曾做過40年中國白酒頭把交椅的汾酒,依然牢牢抓住著山西省內的市場,並且積極拓展華東和華南市場,目前汾酒的市值已高達1723.8億。
你覺得親民的汾酒還能重新做回“汾老大”嗎?清香型白酒是否還能迎來輝煌?

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