味道鮮美營養價值高，隔三差五做給孩子吃，富含蛋白質富含蛋白質

由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫著父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啟孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！

【報菜名】：咖哩雞翅

【這道菜的營養價值和食療功效】：

第一：雞翅具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。雞翅的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

第二：雞翅含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。雞翅內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

【這道菜需要的食材】：雞翅，咖哩塊，胡蘿蔔，黃瓜，鹽，生抽，料酒

【老廚師的做法】：

首先：準備所需食材，雞翅洗淨後放入鹽、生抽、料酒拌勻，醃製半個小時;胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁，黃瓜洗淨切成小丁。

其次：平底鍋燒熱，放入醃製好的雞翅，中小火兩面煎透即可，倒入胡蘿蔔、黃瓜丁炒勻。

然後：加入適量清水，大火煮開，再加入咖哩塊融開，中小火燉煮約10分鐘左右，煮至湯汁濃稠後關火。

【烹飪總結小貼士】：雞翅提前醃製一下可以更好的入味，咖哩都有鹹味和鮮味，無需再放其它調料。

大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！