眾所周知，養生裡食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青綠色的食用大豆，很多人都愛吃。
吃毛豆的好處
第一：毛豆中含有豐富的卵磷脂，要想提高記憶力、益智，離不開毛豆的營養。
第二：毛豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
科學大熊推薦吃毛豆的養生搭配；毛豆+雪菜，很普通，卻簡單又美味的下飯小菜，無論拌粥、送飯及粉面都非常受歡迎。
科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是：毛豆炒雪菜
食材準備：毛豆一小碗，雪菜３勺，鹽糖各１小勺，辣椒等。
科學大熊把做法介紹下：
首先：毛豆剝殼。雪菜切碎。辣椒剪成小圈。鍋裡倒油燒熱，切中火先下毛豆炒兩分鐘。
其次：下雪菜和辣椒圈炒三分鐘後，撒鹽和糖。炒至毛豆糯軟後盛出即可出鍋吃了。