由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫著父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啟孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！
【報菜名】：杏鮑菇炒青椒
【報菜名】：杏鮑菇炒青椒【這道菜的營養價值和食療功效】：
第一：杏鮑菇內含有大量的鈣、維生素、糖類、蛋白質和其他我們人體所需的營養物質，所以寶寶吃杏鮑菇的好處之一就是可以起到補充營養的功效。寶寶吃杏鮑菇還可以起到提高記憶力的作用哦，因為杏鮑菇內含有的氨基酸營養成分可以有效幫助寶寶各項器官的發育，而且據有關資料顯示錶明寶寶生長髮育期間適量食用杏鮑菇對提高寶寶記憶力具有很好的輔助作用哦。
第二：青椒中有豐富的維生素C、胡蘿蔔素，以及辣椒素，都是比較強的抗氧化物，可以幫助寶寶提高免疫力，還可以促進鐵的吸收，預防貧血，讓孩子健康的成長。青椒含有豐富的維生素，對寶寶而言，吃青椒的最大好處莫過於提高免疫力，其特有的味道和所含的青椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化。青椒不但富含維生素C、胡蘿蔔素，蛋白質、鈣、鐵、維生素B、維生素A等營養物質的含量也比較高，能給寶寶補充營養，促進生長髮育。
【這道菜需要的食材】：杏鮑菇，柿子椒，鹽，味精，調和油，元貞糖
【老廚師的做法】：
首先：所需原料，杏鮑菇，青椒，杏鮑菇洗淨切條，青椒洗淨去漬切絲。
其次：鍋中放油放入蔥花炒香，放入杏鮑菇煸炒，炒到杏鮑菇變軟，放入適量的鹽。
然後：放入切好的青椒絲，翻炒均勻放入適量的糖，放入適量的味精，炒到青椒，杏鮑菇成熟即可。
【烹飪總結小貼士】：大火快炒即可。
大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！