女性擔心老太快,常吃的美食,排出毒素,美白肌膚,補血養血
大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
棗香肉
材料:豬腳 (160g)調料紅棗 (100g)白蓮子 (20g)五爪金龍 (10g)鹽 (5g)冰糖 (5g)白糖 (20g)味極鮮 (5g)叉燒醬 (5g)生粉 (5g)
做法:1、準備好所有食材並洗淨備用;
2、把豬腳去掉骨頭,取其筋肉部分備用;
3、熱鍋下油,把白糖小火炒成微黃的糖膠,加入700ml清水
4、倒入豬腳肉及所有的配料、調味料大火煮沸轉中火慢慢煮至30分鐘;
5、30分鐘後,取出豬腳肉並用漏勺將配料紅棗、白蓮子等與湯汁分開;
6、待豬腳肉稍涼,改刀切件擺入碗中(豬皮緊貼碗壁)依次填滿成扣,接著將湯汁加入碗中打上保鮮膜再蒸制10分鐘;
7、10分鐘後將扣碗取出,倒出湯汁後把扣碗扣入碟中放入紅棗和白蓮子點綴
8、裝盤完成後淋上湯汁即可(亦可利用湯汁勾薄芡淋上)。
山藥炒肉片
材料: 山藥半根、豬裡脊肉適量、大蔥少許、紅椒少許、鹽適量、生粉少許、澱粉少許、雞精少許、白胡椒粉少許;
1.豬裡脊肉切薄片,加少許鹽,生抽,澱粉,清水拌勻稍醃;
2.山藥去皮切片,放加了醋的清水裡浸泡以免變色;大蔥切絲,紅椒切丁;
3.熱鍋上油,油熱後下入醃好的肉片滑散後盛出備用;
4.餘油再次燒熱,下大蔥絲煸香,倒入瀝乾水份的山藥片,紅椒片炒勻,調入鹽調味;
5.倒入滑好的肉片,加雞精,白胡椒粉提味後起鍋即可
金針菇炒肉絲
材料:肉絲,金針菇,紅椒,柿子椒,鹽,醬油,澱粉。
1.豬瘦肉切絲,加少許醬油,鹽,澱粉拌勻稍醃。
2.紅椒洗淨去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用。
3.熱鍋下油,油熱後,下薑末熗鍋,下醃好的肉絲劃散,炒至變色起鍋備用。
4.餘油再次燒熱,下金針菇,紅椒絲翻炒,加鹽,生抽調味。
5.倒入炒好的肉絲翻勻。
6.淋少許辣椒油,撒上蔥花即可。