補鈣比雞蛋、牛奶都要強，夏天記得多吃，孩子長得快
現在的孩子吃的比以前好多了，都注重營養均衡，補鈣可是家長們一直都擔心的問題，就說我弟弟吧，媽媽每天都想著給他吃什麼，才能補鈣，現在孩子們在家長心裡才是最重要的，其他都在說，沒有什麼比孩子的身體更重要了，媽媽最就在網上研究了許多，黑芝麻的補鈣能力比雞蛋、牛奶是要強，黑芝麻的百克鈣含量是780毫克，雞蛋的百克含鈣量是56毫克、牛奶的百克含鈣量是104毫克，這樣相比較來說，黑芝麻的含鈣量非常高，比他們多出好幾倍呢，所以選擇黑芝麻來給孩子補鈣是不錯的選擇。
黑芝麻常見的就是做成芝麻糊給孩子們喝，一般都喝不慣那味道，媽媽為此上網研究，用黑芝麻做成什麼來給弟弟吃，終於做了黑芝麻花捲來給弟弟補鈣，心裡很是好奇，沒見過，吃過後才知道，原來味道還不錯，甜甜的。又摻和著芝麻的味道，兩種混合在一起，還不錯，挺香的，弟弟也非常願意吃，媽媽這下不用擔心了。
也在為孩子身體補鈣而發愁的家長們，現在我把我媽媽製作黑芝麻花捲的方法告訴你們，也做起來試一試，看喜不喜歡。
黑芝麻花捲：
食材：
麵粉、酵母、白糖、黑芝麻醬。
做法：
1.在碗中加入麵粉、糖、溫水、酵母將其攪拌成絮，再揉成光滑的麵糰，用保鮮膜覆蓋發酵，放置一旁備用。
2.發好面之後，將其摺疊成正方形，再用擀麵杖擀成長方形，在2/3的上面塗上黑芝麻醬，留1/3空白。
3.再把那1/3覆蓋在有芝麻醬的一面，就是將其對摺起來，收口向下，用擀麵杖將其擀長，再用小刀分成一小段一小段的。
4.兩段重疊在一起你用筷子往下壓，兩手拉長。再將麵糰半摺疊起來，筷子從中間穿過，尾端捏住，轉兩圈，收口向下，用筷子壓下，抽出即可。
5.按這方法依次弄完，就可以了，會做花捲的就用自己的方法來做，之後放在蒸籠上蒸進行第二次發酵，蒸開以後，再轉大火蒸20分鐘，再燜半個小時就可以了。
