今天小編要給大家分享的是“臘八豆炒麵筋”這款美味，你們想不想吃呀。哈哈哈哈，你們是不是沒有想到麵筋還可以炒吧，在現在的這個時代沒有什麼是不能炒著吃的，當然了有些是真的不能炒，哈哈哈哈，說的這些話好像相互矛盾呀，好啦不多說，下面就和小編一起做做吧
我先到網上收集一些資料，讓我們一起在吃貨的道路上一邊吃一邊學習，雖然也不知道是不是百分百的正確，但是可以瞭解一下反正也沒有壞處不是
網上資料：麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的澱粉和其它雜質全部洗掉，剩下的即是麵筋。油麵筋用手團成球形，投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的麵筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟，即是"水面筋"。
臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一，臘八節節日食俗，製作材料有黃豆、花椒、鹽等，具有開胃消食的功能。
已有數百年曆史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之為"臘八豆"。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的製作，並受到季節制約，一直無法成為消費者四季皆能享用的食品。但是湖南嶽陽地區卻推出了玻璃瓶裝的臘八豆，雖受季節影響，卻幾經加工，保留了臘八豆的原有味道，又能長期儲存。
下面小編就開始製作“臘八豆炒麵筋”，大家喜歡的話就在下面點個贊吧！
我們第一步當然是要準備需要用到的材料啦
材料選擇：主料：麵筋320克
輔料：油15克，生抽3克，臘八豆30克，青蒜100克
非常好吃“臘八豆炒麵筋”的做法
第一步把我們所需要的食材做準備好，把準備好的水面筋撕成小條，然後把它清洗乾淨，然後再瀝乾水分放到一邊備用
然後接著把臘八豆也準備好，把大蒜清洗乾淨、然後切小段發到一邊備用。
然後開火熱鍋燒油，油燒好後，把蒜段倒進去爆香
然後把麵筋倒進去翻炒均勻
接著把臘八豆也倒進去翻炒均勻
然後再把生抽也倒進去一點，然後翻炒炒勻
然後再加入黑胡椒粉，翻炒均勻。
然後把炒好的麵筋，調好味盛入到碗裡面
