含水量豐富的蔬菜 黃瓜清熱降火美容養顏

冬瓜的含水量排所有蔬菜之冠，可以高達96%，而且這些瓜果蔬菜裡的水都是純天然的，經過多層細胞膜過濾，營養價值高，具有生物活性。

普通的黃瓜水含量可以高達95%，當然有一些黃瓜水含量也可以比冬瓜還高。黃瓜是夏天人們喜歡的一種瓜菜，可以直接生吃，清熱降火，美容養顏。

苦瓜的水含量也是高達95%，而它的清熱解暑的效果比黃瓜更強大，只不過味道比較苦，所以吃起來苦澀，就讓人感覺不解渴。如果用苦瓜煮湯喝，苦味可以忽略掉，喝起來清新爽口，清熱降火。