經典椒鹽酥,童年裡的味道

父愛無言,所以看山都是你,今天是父親節,親手給他做酥香四溢的椒鹽酥,是父親喜歡的味道沒錯了~

By 米飯麻麻呀

1、先來張全家福

2、在一個無水的盆中打入一個雞蛋

3、加50g白砂糖

4、加100g玉米油

5、攪拌均勻

6、低筋麵粉、椒鹽粉、小蘇打、泡打粉混合之後篩入盆中

7、加入30g的黑芝麻

8、揉成無干粉的麵糰

9、分成大小均勻的小團(大概17g一個)

10、刷上蛋黃液,烤箱提前預熱,175度上下火,放中層烤制20分鐘就好啦

11、是不是非常簡單呢?趁著父親節,快做一份給爸爸吃吧!祝各位爸爸父親節快樂

如果家裡沒有椒鹽粉,可以換成1克鹽➕2克的花椒粉,鹽和低筋麵粉一起過篩,花椒粉和黑芝麻一起放就可以了,這樣做出來的顏色會深一點哦!

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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