現如今天氣一天比一天熱了，平常日子中能夠時常做一些涼拌菜給孩子吃，能夠有用協助孩子開胃去燥。今天介紹的這道“涼拌菜”便是涼拌杏鮑菇，不只開胃養分，而且含有豐厚的養分物質十分適合孩子吃，能夠協助孩子身體發育，進步免疫力，增強記憶力，一起來看看它的做法吧!促進孩子發育
杏鮑菇是日子中經常吃的菌菇類食物，它含有豐厚的養分物質，而且食用方法也有很多種，不只能夠炒著吃，燒湯喝，還能夠涼拌著吃。它含有豐厚的蛋白質，糖類，鈣元素，鎂元素，銅元素，鋅元素等等。這些物質能夠有用促進孩子生長髮育，協助孩子長高個，更強壯。增強孩子記憶
杏鮑菇是很多人愛吃的食物，不只大人愛吃，很多孩子也十分喜歡吃，杏鮑菇中含有豐厚的精氨酸，賴氨酸等人體所必需的8種氨基酸。這些氨基酸對孩子的生長髮育是十分重要的，不只能夠促進身體中各個安排，器官的發育，而且還能進步孩子的記憶力，協助開發智力，變得更加聰明。進步孩子免疫力
杏鮑菇不只十分甘旨，口感爽滑而且養分含量極其豐厚，其間鈣元素，鎂元素，銅元素，以及鋅元素等礦藏元素的含量是十分豐的，所以孩子平常日子中經常吃杏鮑菇能夠有用進步自身的免疫力，從而防備各種春季常見的流感和發燒，對健康是十分有利的，有助於孩子健康成長。防止孩子肥壯
杏鮑菇甘旨且養分豐厚，孩子日子中能夠經常吃杏鮑菇，而且它歸於低熱量食物，即便吃多了也不用擔心孩子會發胖。而且它還歸於一種十分好的減肥，美容食物，十分適合兒童肥壯症者食用，有助於孩子減肥減肥，對孩子的健康更有利。涼拌杏鮑菇的做法
資料：杏鮑菇500克，辣椒粉1/2茶匙，香菜3棵，香蔥2棵，小米辣2個，大蒜4瓣，生抽2茶匙，白糖1/2茶匙，雞粉1/3茶匙，食鹽適量，香醋2茶匙。做法：1.杏鮑菇洗淨，用刀輕拍鬆散，然後撕成絲。鍋中燒水直到水沸，把撕成絲的杏鮑菇放到鍋裡大火蒸七八分鐘。2.蒸杏鮑菇的時分來處理輔料，把香菜去根清洗乾淨切成小段，香蔥切成小段，蒜米去皮拍扁切成顆粒，小米椒切絲或許切小圈。3.準備一個小碗，順次放入切好的蒜末、蔥花、小米椒、食鹽、半茶匙辣椒粉、1/3茶匙雞粉、1/2茶匙白糖、1茶匙白芝麻。
4.鍋中燒熱油，油熱後趁熱澆在食材上激出香味拌勻。拌勻後順次參加2茶匙生抽、1茶匙香醋、拌勻成料汁備用。
5.蒸好的杏鮑菇取出，倒出蒸出來的湯汁。參加香菜段，淋入調好的料汁。拌勻後即可食用。