天氣熱了沒胃口，這些粥就能幫你調理好脾胃

夏天來臨許多人又變得沒胃口，為了刺激食慾沒少吃辛辣，其實多喝點清爽雜糧粥，多吃燉煮焯拌的青菜蘿蔔，做菜少放鹽，每餐半量。若擔心兩餐之間會飢餓，可以喝一小杯酸奶，吃少量水果。這樣，胃腸和肝腎也有機會“放個假”。由於消化道細胞的更新只需三四天時間，只要得到你的照顧，胃腸功能會很快地恢復活力。同時，邁開腿也非常重要。只要天氣好，保證每天快走40分鐘以上。天氣差點，就去健身房鍛鍊肌肉。

蘋果大棗湯

把蘋果洗淨去核切塊，大棗去核，再加幾片山楂，一起放到電壓力鍋裡，加半碗水，壓力煮8分鐘，等恢復常壓就可以吃了。一點糖都不用放，香甜美味。桃子、梨之類，也可以同樣烹熟。

煮這個湯的秘訣在於水量。若加水多了，湯的味道就會變酸，不加糖不好吃，而加了糖健康價值就降低了。吃這種甜食不僅令人愉快，而且有很好的除油、消食作用。

椰漿草莓芒果水果粥

紫米、白米（紫米白米各一半，這個可以根據自己喜好新增）、椰漿、草莓、芒果。

1、白米洗淨泡水（熬粥用的白米最好是新米，彈性好，味道香），紫米也洗淨泡好，紫米最好提前1小時就泡上，紫米相對白米來說比較硬。

2、如果用壓力鍋可以將紫米先煮開，再放入白米熬，這樣紫米爛了白米也熟了，當然如果用小鍋熬的話先煮紫米，煮到紫米變大，吸足水分，加入泡好的白米熬。

3、煮紫米的時候可以先加工芒果和草莓，切塊備用。

4、粥熬成黏稠盛入小碗中，晾涼後倒入椰漿，沒有椰漿也可以倒入椰汁，晾涼後加上切好的水果。

小米蘿蔔粥

小米（50g）、大米（50g）、胡蘿蔔（適量）

1、2米洗淨浸泡半個小時

2、放入煲粥鍋內，加入適量的水（大約1:8)

3、時間設定煮粥全程大約一個小時

4、胡蘿蔔去皮切小丁

5、在最後15分鐘做好加入切好的胡蘿蔔丁煮到時間結束即可

南瓜蓮子粥

主料：

大米(適量)、糙米(適量)、南瓜(適量)、幹蓮子(適量)

1、大米和糙米提前洗淨

2、幹蓮子提前四個小時以上泡開

3、南瓜洗乾淨，切成小塊

4、砂鍋裡面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然後加入南瓜

5、加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~

蔬菜粥

主料：

大米(100克)、玉米粒(半碗)、菜芯(半碗)

調料：

食用油(少許)、鹽(適量)、清水(適量)、胡蘿蔔(半個)

製作步驟：

1、大米洗淨加入少許鹽和食用油拌勻，醃製10分鐘。

2、鍋內加入適量清水。

3、蓋上蓋子煲滾。

4、然後加入醃製過的大米，大火煲滾轉小火煲半小時左右。

5、等大米變濃稠軟綿，這時大米粥就熬好了。

6、準備鮮玉米粒、菜芯粒、胡蘿蔔粒（忘拍了）

7、盛適量大米粥入小鍋內煮沸。

8、加入玉米粒。

9、再加入菜芯粒和胡蘿蔔粒。

10、煮至胡蘿蔔變軟後，加入適量的鹽。

11、最後煮至鹽融化即可食用。

小竅門：

大米加鹽和食用油醃製一下，熬起來更容易濃稠軟綿。

淡菜乾香菇粥

主料：

大米(三把)、淡菜乾(一把)、幹香菇(4個)、生薑(3片)、香蔥(適量)

調料：

油(適量)、鹽(適量)

1、備好食材（淡菜和香菇提前一小時左右泡開；大米提前十分鐘泡發）。

2、淡菜泡開後，把裡面淡綠色的胃紗線扯出不要。

3、把清洗乾淨的淡菜乾，大米放鍋裡。加入薑片，幾滴花生油，適量水開始煲。

4、香菇切成丁。

5、粥煲開後把香菇丁加入。

6、繼續煲至粘稠後加適量鹽便可。

小竅門：

1、淡菜乾需提前一小時左右泡發，這樣才容易取出紗線，清洗乾淨。

2、淡菜本身非常鮮美，所以粥裡不需加醬油都很鮮。