楠木軒

女性擔心老太快,多吃三種美食,營養豐富,潤澤皮膚,早吃早好

由 司空梓瑤 釋出於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

肉炒黃豆芽

做法:1.黃豆芽用水多泡一回,洗淨瀝乾水分備用;

2、鮮肉洗淨切成條狀;

3、蔥切蔥花,姜切細絲;

4、底鍋熱油,放八角爆香,倒入肉絲煸炒至變色;

5、放入切好的蔥花跟薑末,淋入醬油;

6最後倒入豆芽爆炒,最後加鹽調味即可。

老廚白菜

用料:白菜、粉皮、五花肉、木耳、甜麵醬、蠔油、幹辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、花椒、青蒜

做法

1、白菜片成塊,粉條泡軟剪成段。

2上火加少量油燒熱,下入白菜炒至斷生,倒出備用。鍋內放油下入五花肉片炒熟,再下入蔥薑末炒香後再下入麵醬、蠔油、幹椒炒出香味,再投入白菜、粉條、木耳和其它調料,炒至入味。

3、出鍋前,淋上花椒油,撒上青蒜段。

芋頭蒸排骨

食材:排骨500克,芋頭300克,大蒜1個,姜1塊,小蔥3根,白糖1勺,花生油1勺,白胡椒粉少許,米酒少許。

做法:

1、食材處理:薑切片,小蔥切段,芋頭去皮切塊(小塊容易熟)。

2、排骨處理:買回來的排骨剁成小塊,用水清洗乾淨,瀝乾水。準備一個大碗,把排骨放入碗中。加入半勺白糖(提鮮),半勺花生油(讓排骨肉質滑嫩),加幾片姜(去腥)攪拌均勻後放冰箱冷藏3-4小時。出冰箱後,下鍋蒸之前15分鐘。放入1小勺胡椒粉,蒜末,米酒攪拌,加1勺生抽調味。最後撒上澱粉水,攪拌均勻。撒澱粉水目的是鎖住排骨裡面的味道和水分。

3、準備一個盤子,把芋頭平鋪在盤中。開水鍋,蒸10分鐘。

4、10分鐘後,開鍋蓋,把醃製好的排骨鋪上表面。開大火,繼續蒸15分鐘。

5、15分鐘後蒸好,出鍋,撒上蔥花,淋上熱油,淋入生抽調味。攪拌均勻即可