楠木軒

回看|愛打卡的你,肯定錯過了這堵“炸裂”的塗鴉牆

由 弓四清 釋出於 美食

塗鴉,這種源自西方的街頭藝術,這兩年在上海也逐漸興起,可讓人過目不忘,極富視覺衝擊力的高品質塗鴉牆在魔都還挺難覓的。

然而就在距離國家會展中心約三公里的徐涇夏都小鎮,卻有意外驚喜!

走,一起去打卡!

夏都小鎮很奇特,距離國家會展中心才三公里左右,前來打卡除了就近居民,最多的居然是拉著拉桿箱直接下了飛機從虹橋機場趕來的打卡一族,頗有"牆內開花,牆外香"的意思。

簡屋書店,就是打卡者的首選地。這座目前青浦體量最大的書店,集合了書香、咖啡香、墨香,以及非遺傳承等眾多元素,與其說是一間書屋,不如說是一座書籍+美學+生活以外的生活館。

設計師以錯層手法,將這棟2300平米的小樓上下打通,每一層似有各自獨立的空間,但又相互貫通,消除了傳統結構的密閉感。

在徐涇,有一樣很多上海人都不一定吃過的美食——徐涇“湯炒”。

“湯炒”,顧名思義就是用湯炒出來的菜餚。它的最大特徵是不用高溫油鍋烹飪,僅用高湯製作,介於做湯和炒菜之間,透過廚師烹調手法和技巧製作出來的一種美味菜餚。2018年,進入第六批上海市非物質文化遺產代表性專案名錄。

一碗湯炒,少許肉片加配蘑菇片,或雞絲、鴨絲配上木耳,水澱粉勾芡,著以少許鹽、味精,最後點綴幾滴菜油,增加菜餚亮色。 一大碗鹹鮮湯炒端上桌,既氣派,又能一家人都吃得到,物美價廉,經濟實惠,深得民心。 何處能吃到“湯炒”?當地老食客都知道,鎮上的食樂飯莊、老地方土菜館都是品嚐“湯炒”的好選擇。

作者:上海電臺記者姚軼凡

編輯:陳敏

責任編輯:金曉英