營養翻倍補鈣補鋅，能促進寶寶智力發育，孩子越吃越聰明

今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養美食是：三色蒸蛋

這道營養美食是由雞蛋，鹹甲鴨蛋，皮蛋，姜等食材和調料搭配而成。

雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。增加飽腹感：雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。

第一步：雞蛋的蛋白蛋黃分開，裝兩個碗裡，把姜切末分別撒入碗中。準備容器，刷上油，皮蛋鹹鴨蛋去殼切丁混合。倒入蛋白，上蒸鍋先蒸5分鐘，蛋白凝固。

第三步：切成片兒，裝盤，即可食用，怎麼樣，是不是又簡單又漂亮呢。