龍捲風來襲：可可旋風蛋糕卷

百變蛋糕卷，新增不同的粉類，就有不同的顏色和味道！可以夾餡，也可以不夾餡，卷卷怎麼吃，自己說了算

鼴鼠的暖窩窩

用料

做法步驟

1、可可粉與熱水混合均勻，調成可可糊

2、牛奶加入玉米油混合至看不見油星

3、篩入麵粉

4、混合至看不見乾粉

5、加入蛋黃

6、翻拌均勻

7、細砂糖分三次加入蛋白中，打發至提起打蛋頭蛋白呈鳥嘴狀

8、取1/3蛋白加入蛋黃糊中，翻拌均勻

9、翻拌均勻混合好的麵糊倒入剩下的蛋白中，快速輕柔的翻拌均勻

10、取150g原味蛋糕糊和可可糊混合均勻，裝入裱花袋中

11、原味麵糊倒入烤盤中

12、擠入可可麵糊

13、畫出花紋，畫法參考上圖，手指要戳到烤盤底部

14、放入預熱好的烤箱，170度烤20分鐘

15、放涼卷制

16、配上一杯火龍果氣泡水，美！

17、請慢慢享用

小貼士

鼴鼠嘮叨：1。提前預熱烤箱。當我開始做蛋糕時，我通常預熱烤箱。2。請根據我自己烤箱的溫度調整烘烤時間。三。蛋糕卷沒有奶油。如果你喜歡，你可以自己新增！