現代人的生活壓力比較大，工作比較辛苦，很多人撫養孩子的負擔。然而孩子畢竟是一個家庭的希望，因此無論家庭條件如何，也要給孩子良好的營養，讓他們有足夠的精力學習科學文化知識。尤其是青春期的孩子，正處於生長髮育期，這個時候更要補充很多營養，提高他們的身體機能。我想和大家分享的是補鈣補血食品腰果拌菠菜。腰果含鐵量高，菠菜有促進骨分化的作用，而這兩種食物的價格相對便宜，簡單地把他們混在一起很美味，1周吃三次，補血補鈣，孩子的身高在上升，即使他們窮，也應該吃這種蔬菜。下面小編就把這道菜的具體做法分享給你，喜歡寶寶的人趕緊收藏吧！
腰果拌菠菜
關於By小圓食品的註記
混合配料：
腰果10克，菠菜120克，精鹽1克，生抽10克，醋6克，糖5克，大蒜10克
烹飪步驟：
1、菠菜洗淨，加鹽，焯水
2、燙30秒，冷水，然後擠幹水
3、菠菜切段備用
4、加入糖，生抽，醋和大蒜，攪拌均勻
5、把他放進模具裡，壓成形狀
6、撒上腰果
烹飪技巧：
1、春夏季段的菠菜又澀又嫩，如果用來烹調，味道就不好了，因此他不如焯水再冷拌，再加入酥脆的腰果，既簡單又營養，菠菜焯水不宜太長，並應在30秒內保持，菠菜含有豐富的植物粗纖維，進入人體後可刺激腸道4，菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，可以轉化為維生素a，促進蛋白質合成和骨分化，然後有效地促進骨骼發育。
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