俗話說,“三分靠治,七分靠養”。意思是人的病想要痊癒,三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”,就是我們現在所說的養生。所謂的養,說的就是自我調養、自我補養和保養。總結而言,就是保養生命。在日常的生活中,注重養生能讓人提高免疫力,體質更好。堅持養生的人不僅不容易生病,免疫力強。就是即使生病了,身體的自我恢復能力也會很強。所以說,養生是非常重要的。那麼,如何養生呢?中國養生博大精深,很多的方法和知識都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養生的方法,學會這些方法,大家就能提高免疫力,健康每一天。
醋熘黃魚
準備食材:大黃魚900克,澱粉(玉米)22克,香醋15克,鹽15克,番茄醬15克,白砂糖15克,味精5克,胡椒粉5克,花生油50克。
做法步驟:
1、將黃魚去鱗、內臟,洗淨,兩面切月牙形花刀,撒上鹽,醃漬20分鐘, 澱粉(7克)放碗內加水調出溼澱粉(15克)備用;
2、將幹澱粉、胡椒粉、味精、黃酒放碗內拌勻,塗在魚全身,放旺火油鍋中炸金黃色,盛碟;
3、將蔥、姜、番茄醬、糖、醋、鹽、溼澱粉調勻,倒入油鍋中攪幾下,趁熱澆在魚身上即可食用。
香辣蟶子
用料
蟶子適量;蔥適量;姜適量;蒜適量;豆瓣醬適量;青椒適量;紅椒適量;洋蔥適量;香菜適量
做法
蟶子洗淨,放鹽水中浸泡一小時吐沙子,一小時後換水清洗再放入鹽水浸泡一小時。再重複上述動作兩次。一共要洗三次。
所有配料全部切好備用。油鍋燒熱,放入豆瓣醬炒熟。全部配料下鍋炒香。
蟶子放入鍋中翻炒(豆豉醬本身就有鹹味,無需再放鹽)。炒至蟶子全部開殼,出鍋前加適量香菜即可。
檸檬蒸魚的做法
材料:澳斑魚1段、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、糖1小勺、檸檬1個、檸檬蒸魚醬油2勺、小米辣4個
做法
1、準備食材。
2、將七好澳斑進行處理分割。(其它魚都可,儘量選多肉少刺的品種)
3、將切割好的魚段用料酒鹽胡椒粉略醃。
4、蒸魚的盤子底部放上蔥段、薑片,再放上醃製過的魚段。
5、小米椒、香菜、生薑、大蒜分別切成碎末備用。
6、把檸檬蒸魚醬油、擠出的3/2個檸檬汁、糖混合均勻
7、放入薑末、蒜末、辣椒末拌勻備用。
8、在魚段淋上調好的碗汁,放入水燒開的蒸鍋,大火蒸約8分鐘。
9、取出後放上檸檬片和香菜點綴即可。
今天的分享就到這裡,如果有什麼不清楚的地方,也可以私信給我,我會盡快的給大家回覆和講解。從今天起,每天抽出一些時間學習養生知識,改掉一些不好的習慣,飲食作息調整好,就當給自己儲存一份健康保險,給家人一個更好的守護。我是健養小王醫師,非常高興能跟大家一起學習養生的知識,也希望大家一直健康快樂,擁有好身體,好身材。