忙裡偷個懶，輕鬆來一碗萌萌的鳥巢雞蛋餅

雞蛋和土豆相遇也會擦出絢爛的火花

By 老公我會好好的

• 澱粉 30克
• 五香粉 半勺
• 鹽 半勺
• 雞精 適量
• 孜然粉 半勺
• 大土豆 1個
• 雞蛋 7個
• 番茄醬 適量
• 沙拉醬 適量
• 小蔥花 適量

1、土豆去皮切絲，看著我刀功還湊合哈

2、土豆絲用涼水沖洗乾淨

3、撈出土豆絲，瀝乾水分

4、加入五香粉

5、我沒有孜然粉了放的孜然顆粒

6、加入雞精

7、先分離蛋清兩個，倒入土豆絲

8、分離出的蛋黃備用

9、加入鹽，澱粉

10、充分攪拌均勻

11、電餅鐺預熱後放入土豆絲，然後用筷子在中間扒拉一個小窩，放入分離好的蛋黃

12、外形稍加整理，儘量看起來圓圓的

13、兩面熟透盛出，擠上點沙拉醬

14、也可以放點番茄醬

15、撒點性感的小蔥花

16、好了開飯吧一共做了七個小鳥巢

分離出的蛋清不用著急，可以放點蔥花做個雞蛋餅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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