現在人們的生活水平都提高了不少,在吃的方面也是越來越講究,像大魚大肉這些食材,都已成為了家常便飯,雖然說大魚大肉是好吃、營養,但長時間食用的話,咱的人體反倒適應不了了,甚至會帶來負面影響,血壓高、長胖之類的,這可就難受了,另外,如今的人工作都很忙,生活壓力也很大,所以難免會有一些作息不規律、飲食不正常,特別是那些不會按時吃飯的人,其實是很容易導致便秘的。
說到便秘,這可是一件很痛苦的事情,它雖不是病,但卻會令人特別難受,甚至會影響人們生活狀態,大多數人在發生便秘的時候,都會選擇靠吃香蕉來解決,但實際上吃香蕉並沒有什麼多大的用處,陽仔曾多次試驗過,反倒發現另一種水果,對治療便秘特別管用,它就是獼猴桃。
獼猴桃中蘊含著大量的果膠和膳食纖維,咱食用過後能促進腸道的蠕動,另外還可以起到軟化體內糞便的功效,從而促使將其廢物排出體外,而且多吃獼猴桃還能起到相應的瘦身作用,真是一種兩全其美的水果。最通便的水果不是香蕉,而是它!每天吃一次,排出宿便,肚腩癟了。
獼猴桃果醬
食材:獼猴桃、冰糖、白糖、檸檬
製作過程
1.將獼猴桃的皮去掉再用水沖洗乾淨,控幹水分後便用刀切成小塊狀,裝入碗中,接著往裡加入適量的白糖,輕輕攪動一下,並在盆口封上一層保鮮膜,端進冰箱,醃製一晚上。
2.將醃好的獼猴桃取出,將它倒入無水無油的鍋裡,再放入一些冰糖,開大火將其煮開後改用小火煮至冰糖融化,在這煮制的這個環節中,要及時拿勺子將其表面的浮沫撇去。
3.等果醬煮制濃稠後,便擠入一些檸檬汁進去,再繼續用小火煮制,片刻後便可關火,等它晾涼之後找,找來殺過菌的乾燥玻璃瓶,將果醬倒入,最後放進冰箱儲存就行了,想吃的時候再拿出來泡水喝或抹面包吃都行。