文|草帽媽媽(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
我是一名全職媽媽,二十四小時工作制、全年無休。不過,我很熱愛這份“工作”,在研究美食的過程中我可以獲得滿滿的成就感。作為一名寶媽,我喜歡給孩子研究各種有營養的美食。在做美食的過程中我會得到很多的啟發,每天最開心的事就是給我的寶寶做一餐美味的食物。我相信健康的飲食習慣,合理的膳食搭配,會讓孩子成長地更好。後來,我開始分享自己的育兒經,讓更多的寶媽們發現生活的樂趣,進入美食的天堂,把我知道的各種美食做法分享給大家,讓更多的寶媽們能學會做菜,和孩子們一起成長,一起進步。
【扇貝粉絲】
扇貝加上粉絲,扇貝的鮮融合粉絲的韌性,一口下去鮮美的湯汁就進入口中,成功俘獲你的味蕾。扇貝是兒童和青少年的理想海鮮,去年去青島的時候,我們在海邊吃的一盤扇貝很貴,但是自己在家做就用不了那麼多錢。
扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類。常吃扇貝,是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好方法,而且經常食用扇貝對促進腦細胞發育,活化腦細胞有極大的好處。餐廳裡扇貝最常見的吃法就是蒜蓉粉絲蒸扇貝,不光扇貝鮮美,連本身毫無味道的粉絲也因為吸收了扇貝的鮮、蒜蓉的香、豉油的鹹特別好吃,似乎發生了奇妙的化學反應,變得異常美味。
食材:
扇貝8個 乾粉絲40克? 蒜50克? 蒸魚豉油二勺? 油適量? 香蔥一把? 乾紅椒少許
做法
1.將有到的食材準備好。將扇貝洗淨,粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。
2.蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上
3.把粉絲盤在扇貝里。
4.把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出
5.鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。
6.放上香蔥和紅椒末更美觀。
草帽媽媽溫馨提示:
一定要清洗乾淨,並且要熟透才能食用。
挑選扇貝的時候聞聞它的味道,不新鮮的扇貝會發臭,這種扇貝就不要再食用了
孩子的每一點成長對我們來說都是很重要的。養育孩子是個“技術活”,他們的身體發育離不開合理的飲食搭配,我相信,用心給孩子做好每一餐,他會樂於享用你的美食。每天給孩子做飯的花樣不一定很多,但是味道一定能滿足孩子的喜好,在這裡讓我們一起在美食的道路上探索,讓我們的孩子吃到更多的美食吧!關注我!每天帶你們瞭解更多的美食,每天給家人做飯的花樣不一定很多,但是味道一定能滿足家人的喜好,在這裡讓我們一起在美食的道路上探索,讓我們的家人吃到更多的美食吧!