關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫著父母的心，他們很擔心孩子的健康問題，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
這是這道菜的介紹:一道簡單的家常菜。
今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：糯米釀苦瓜
這道菜對嬰兒的營養價值:對於寶寶的身體是十分有好處的。苦瓜苦寒，能清大熱，清胃降火，若寶寶有呃逆不止伴有便秘症狀，進食苦瓜可以有效緩解病症，讓寶寶身體恢復健康。苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶往往比大人更容易上火，夏季經常吃些苦瓜，有助於寶寶消除暑熱，還能預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。
這道菜是由：苦瓜，糯米，五花肉，魷魚，幹香菇，蔥頭，鹽，生抽，耗油，胡椒粉，芝麻油，白砂糖，黃雕酒等食材和調料烹飪而成。
做法如下：
第一步：苦瓜洗淨，切段，每段約4~5公分長，挖去囊，糯米浸泡2小時，瀝乾水分。魷魚香菇泡軟切碎，五花肉剁成肉餡，蔥切碎。爆香部分蔥，炒香魷魚加入所有調味料充分攪拌均勻即可。每個苦瓜段都釀入餡，並壓緊，取高壓鍋，內墊點菜葉或蕉葉，防粘底。然後整齊碼上釀好的生苦瓜。
第二步：取大約兩碗水，加點鹽攪勻。然後把這些鹽水也倒入高壓鍋內。開始煮制，大火煮開上汽後，轉中等偏小的或煮15分鐘。燜一會兒，開啟即可食用。
小貼士：要挑苦瓜身體直的，尾部略微發黃，而通體發黃則不佳。苦瓜瘤小細密較苦，反之則反。
大家好我是一隻小雞腿，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長，今天的育兒美食就分享到這裡嘍，想了解更多育兒飲食知識的請關注我哦！如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人看！