楠木軒

女人多食它,可以吐氣如蘭,可自生體香,您別錯過了

由 長孫秀芬 釋出於 美食

我知道,我的粉絲中以女性朋友為主,那麼,我來送給大家一個小福利,今天這款食譜專門為愛美的女性朋友量身打造,大家不要錯過。如果您是男性朋友也不要緊,記得把它轉發給身邊的女性朋友。

玫瑰是浪漫的代名詞,浪漫的女人都喜歡玫瑰。除了觀賞性的玫瑰,還有一種可食用的玫瑰花,由於季節性過強,人們多是把它做成玫瑰醬來儲存。玫瑰醬芳香馥郁,香甜可口,多用於糕點中餡料的製作。

玫瑰醬的營養價值不容小覷,它潤肌膚、養容顏、抗衰老。長期食用可以保持皮膚水分不流失,也可以香體。說到香體,自然而然想起還珠格格中的香妃,她體香引蝶,招人豔羨。如果您經常食用玫瑰醬,也可以吐氣如蘭,芳香宜人。玫瑰醬還能緩解痛經,用於輔助治療胃寒、淺表性胃炎。

自己動手烘焙的人大都用玫瑰醬做過鮮花餅,很棒的小點心。但它的熱量過高,不宜多食。今天咱們變通一下,用玫瑰醬來做餡兒餅。既飽了口福,又不用擔心熱量,一舉兩得。

玫瑰花餡兒餅

材料:玫瑰醬、熟的白芝麻、熟花生仁、炒過的麵粉、麵粉和清水。

做法:

1、先來製作玫瑰餡兒:熟花生仁壓碎,一把麵粉炒熟,與熟白芝麻一起放進玫瑰醬裡,拌勻,餡兒料就準備好了。由於玫瑰醬可以直接食用,所以要加入熟的配料,這個餡兒是熟的。一會兒烙餅的時候,只要把餡兒餅的皮烙熟就可以了。

2、接下來再來和麵,為了餅皮更軟,咱們用半燙麵。取適量麵粉,用開水和一半的面,不用下手,用筷子攪拌即可,然後晾涼。

3、再加冷水和剩下的麵粉,仍舊用筷子攪拌,把所有的面攪拌成團,然後蓋上溼布靜置15分鐘左右。

4、取出麵糰,置於案板上,撒些乾麵防粘。下手把麵糰揉光,然後再靜置鬆弛片刻。最好也要蓋上溼布。

5、把麵糰分成大小一致的劑子,擀開成邊緣薄中間厚的麵皮,放入餡料,象包包子一樣包好,收口捏緊。

6、全部包好玫瑰餡兒,收口向下。

7、先用手輕輕按扁,再用擀麵杖輕輕擀開擀薄,記得一定要翻面擀,不要只擀一面,不然餅皮會一邊薄一邊厚。力度也不要大,要把餡兒擀勻。

8、入平底鍋,刷一層薄油,中小火烙熟即可。

香甜柔軟,香氣宜人,令人食慾滿滿。