雞蛋鬆餅
原料：中筋麵粉、雞蛋、花生油、綿白糖、酵母、奶粉。
做法步驟：
第1步、準備好食材。
第2步、所有的食材都倒入麵包機中。
第3步、啟動攪面程式，揉成麵糰。
第4步、麵糰揉光滑。
步驟5：開始麵糰製作程式，麵糰發酵至兩倍大小（一個半小時）。
第6步、拿出麵糰排氣，再次揉光滑。
第7步、搓成長條狀。
第8步、分成8個均勻的小劑子。
第9步、團圓麵糰。
第10步、按煸，蓋上保鮮膜，再次醒發20分鐘。
第11步、20分鐘後，麵糰變輕了好多。
第12步、電餅鐺預熱。
第13步、乾燒一會兒，不要放油哦。
第14步、擺入生面胚。
第15步、蓋上鍋蓋，烤3分鐘。
第16步、翻面，再烤3分鐘，烤至兩面金黃。
第17步、起鍋裝盤。
第18步、好了。
小貼士：
做這個餅全程不用加水，濃濃的蛋香和奶香味。
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