蒜蓉茼蒿
製作方法：1.茼蒿清理乾淨下入鍋中，加入鹽和食用油煮至斷生撈出，控幹水分碼入盤中備用
2.起鍋燒油放入蒜末炒至微黃，放入幹辣椒段，耗油，醬油，十三香，鹽，雞精，白糖，翻炒均勻澆在茼蒿上即可食用
香芋燜排骨
準備食材：排骨，胡椒粉 ，白糖，鹽，醬油，蒜蓉，食用油，木薯粉
做法：排骨洗乾淨放入大碗中,加入胡椒粉，加入白糖，適量的鹽，醬油，蒜蓉，食用油，再加入木薯粉。一起給排骨做個按摩（拌勻），要保證雨露均霑。醃製大概30分鐘左右。在盤子上鋪上芋頭，放上醃製好的排骨。上鍋蒸25分鐘。給家人去試試吧
蒜苗回鍋肉
第一步：準備食材調料，豬後臀肉 400克/蒜苗 5棵/蔥 一棵/紅辣椒 2個/豆豉 30克姜/蒜，豆瓣醬 一湯勺/醬油 一小勺/料酒 一湯勺 / 食用油 30毫升/花椒粒 10克/糖 一茶勺/鹽 適量
第二步：把豬肉洗淨冷水下鍋，水沒過豬肉，放花椒粒，料酒，蔥段，薑片煮約20分鐘，蒜苗洗淨切斜段，姜，蒜都切薄片，紅辣椒切小段，煮好的豬肉放涼水裡浸涼後撈起把水份擦乾
第三步：豬肉切薄片，鍋裡先放油燒熱，再把切好的豬肉片下鍋煎炒至出油微黃，炒好的肉推到一邊，放入豆豉和豆瓣醬炒勻，放料前如果有多餘的油脂用碗先盛出來
第四步：放入紅辣椒段和薑片，蒜片，鹽，糖等調味再翻炒均勻，放入蒜苗炒至斷生就可以盛出上桌享用啦！美味的蒜苗回鍋肉不要錯過喲！