眼下最好吃的菜就是“它”，美容抗衰老，老少皆宜，每天必吃一把

大家好，我們又在這裡相遇。呂凱特在不經意間這樣說過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。

現在的季節不適合油膩膩的，就該吃點清淡的蔬菜類，這時候菜心就是一個特別好的選擇了。菜心是一種口感鮮嫩的綠色蔬菜，它在中國長江以南的地區比較常見，在那些地區人們也喜歡把它叫菜薹，據說這種蔬菜的前身是白菜，是人們在白菜的基礎上經過長時間馴化的培育以後得到的蔬菜新品種。菜心色澤碧綠口感鮮嫩，能為人體補充營養也能清熱解毒。眼下最好吃的菜就是菜心，美容抗衰老，老少皆宜，每天必吃一把，吃膩了普通的炒法，可以試試臘味菜心炒年糕，既可以美容還能當主食，換換口味兒。

臘味菜心炒年糕

配料：

年糕 一塊、臘腸 少許、白菜薹 少許、花生油 20毫升、精鹽 2克、醬油 20毫升

烹飪步驟：

1.準備好食材

2.蒜切末，臘腸年糕切片，菜心切好

3.熱鍋下油放入爆香蒜和辣椒

4.下臘腸爆炒

5.年糕放入煎

6.下適量的醬油煎

7.然後下菜心翻炒熟

8.炒熟起鍋

烹飪小貼士：

菜心的功效：

1、補充營養

菜心是一種營養價值極高的綠色蔬菜，人們食用它不但能吸收碳水化合物，還能吸收大量植物蛋白和多種對身體有益的氨基酸，另外葉綠素，維生素b，維生素c等也是菜心中含量比較高的營養，它含有的這些營養很容易被人體吸收和利用，能滿足人體正常代謝的需要；

2、清腸排毒

菜心兒中含有的碳水化合物和膳食纖維，再被人體吸收後，能很快進入人類腸道，並能吸水膨脹可軟化大便，也能清理腸道壁上淤積的毒素，你們隨大便一起排出體外，常食用能清腸排毒，潤腸通便，它對人類經常出現的腸燥便秘有特別好的緩解作用；

3、降低膽固醇

人們多吃菜心不但能吸收豐富營養還能淨化血液，它能清理血液中多種對人體有害的微量元素，並能清理血液中的膽固醇和甘油三酯，能在維持人體正常血液迴圈的同時防止血壓血脂升高，經常食用還能提高人類心血管健康水平，能防治心血管病變發生；

4、涼血消腫

菜心是一種性質寒涼的綠色蔬菜，人們食用它以後能起到明顯涼血作用，可防止人體因血熱出現多種不良症狀，另外人們出現目赤腫痛或咽喉腫痛以及皮膚紅腫疼痛等不良症狀時，多吃些菜心還能讓腫痛症狀緩解。

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！