現在家長朋友們都很關心孩子的身體發育，除了基本的三餐外，還補充各種營養，家長朋友也是希望學習壓力大的孩子多補充營養。牛奶是基本每家必選的，因為它價錢不高，堅持喝還能補鈣質，晚上喝改善睡眠。牛奶切忌和它搭配食用，吃了營養減半還傷身，很多人都中招！牛奶千萬不能和巧克力一起服用，牛奶中富含大量的鈣，當這些鈣與巧克力中的草酸相遇，就會結合成不溶性的草酸鈣，嚴重影響鈣吸收，還可能引起腹瀉，大家一定記住了！小編今天給集美們分享一款口味獨特，適合夏天喝的，值得一試呢！
By 草海(來自騰訊.)
配料：
樂荷有機純牛奶 200毫升、西米 50克、草莓 100克、蜂蜜 15克
烹飪步驟：
1.備好食材
2.鍋裡水開後倒入西米煮5分鐘關火在燜10分鐘在開火煮5分鐘，在燜10分鐘沒有白點即可，
3.然後放入涼水裡洗一下更看好
4.然後倒入樂荷純牛奶清泡一下讓西米更有牛奶香味
5.然後來清洗草莓加點鹽洗去蒂
6.然後切小丁
7.在切個小金魚
8.把泡好西米牛奶取出
9.加入蜂蜜拌勻
10.在用一個碗裝入 草莓丁把西米牛奶倒入即可
11.樂荷有機牛奶樂，享有機生活
烹飪小貼士：
西米的選購技巧在購買西米的時候，很多包裝上有有“正宗泰國進口”的字樣，就是為了證明它是品質上乘的西米。而至於它的品質到底是不是真的上乘，就要靠我們的一雙慧眼了。1.首先是看西米的質地。質量好的西米，顏色純白不含任何雜色，每一粒都十分的圓潤飽滿。質量差的西米，色澤黯淡無光，顆粒大小不均勻，且不夠飽滿。2.其次是用手輕捻了。質地好的西米，捻揉的時候，是硬滑的，不容易破碎；而質地次一些的西米，揉一揉就碎掉了。3.最後是看口感。質地好的西米，煮熟後透明度好，且不會糊成一團，吃起來有韌性，Q感十足；質地不好的西米，煮熟後不透明，有雜質，且容易糊成一團，有些還會有異味。
你學會了嗎？