楠木軒

麵包店裡的這5種麵包,沒常識的人才會買,吃了等於吃“化肥”!

由 納喇傲兒 釋出於 美食

一、奶油麵包
很多孩子都比較喜歡吃夾著奶油的麵包,這種麵包很常見,即使是小的麵包店也有,這種麵包的價格通常會很便宜,5元以內就可以買到一個,有常識的人想想就知道,便宜沒好貨,5元的麵包還奢望它是高檔奶油嗎?其實都是一些人造奶油,吃了特別容易發胖,關鍵是對身體沒有好處,對於這種麵包,偶爾吃吃還是可以的,如果經常吃,可就要戒掉了

二、全麥麵包
隨著人們的養生意識強烈,知道粗糧比細糧更加有益健康,所以對面包的要求也是越來越高了,人們都會把眼光瞄向全麥麵包,因為含糖量少,熱量又低,一般我們分辨全麥麵包都是從顏色來區別的,褐色的就是全麥麵包,白色的就是普通麵包,有常識的人都知道,都是麵包師新增的色素罷了,真正的全麥麵包,小麥含量必須要大於50?而麵包店的小麥含量估計連20?沒有,如果小麥含量多的話,口感可不怎麼好哦!

我們經常會買一些吐司備在家裡,早晨起來放在麵包機裡烤一會兒,吃的時候抹上一點麵包醬,吃起來香香脆脆的,別看吐司吃著不怎麼甜,其實含糖量是非常高的,而且新增劑使用的特別多,所以才會特別鬆軟,有點生活常識的都知道,吐司的新增劑非常多,一點也不比奶油蛋糕的少,這哪裡在吃麵包啊,簡直是在吃化肥

四、水果麵包
有點常識的人都知道,麵包裡的顏色都是染色素的功勞,而所謂的水果麵包,裡面的水果不是果醬就是用香精勾兌出來的,麵包店的人從來不會吃,無論那是果醬還是香精,都是一堆新增劑,簡直和吃化肥沒什麼區別了。麵包要做到非常鬆軟,離不開膨鬆劑,為了更好的口感和賣相,會新增甜味劑(增加麵包甜度)、乳化劑(保持麵包光澤度)、防腐劑和抗氧化劑(延長麵包保質期)

起酥麵包是麵包店賣的最火爆的一款,吃起來很香又層次分明,起酥麵包的特點是油大,熱量也很高!有常識的人從來不會買,不僅油大,用的甜味劑也很多,不想吃化肥的,就不要買了!