中國的美食博大精深，源遠流長，對於我們來講，美味的食物，真的可以吸引很多人，其實我們偶爾喜歡吃，就是因為嘴饞了，或者是貪戀某一些小吃，其實作為一個吃貨，能夠吃遍中國各大地方的美食，真的是一件特別幸福的事情，其實在我們身邊，美味的小吃實在是太多了，不知道大家都吃過哪一些呢？可以給大家分享在下面呢。
咱們今天就來講一下大嬸走街串巷賣“它”，5元一碗，路人卻嫌髒，顧客：一次吃十個。
其實現在做生意的人，越來越多，畢竟自己創業的話，其實賺的也是不少，而且像美食這一行業，基本上是不過時的，每天大家都會吃，而且每一種食物的口感也不相同想，像今天小七要跟大家說的，那就是這一種小吃，就在上週末的時候，天氣特別的好，就出門逛了一圈，然後就看見了一位大嬸，在街邊上賣一種很不錯的小吃。
走過去之後，就看見大嬸忙得不可開交，很多的顧客都圍觀，這小吃看起來有一點髒的感覺，當時只看見大嬸，將煮好的鴨蛋，直接掰開，然後裡面竟然跟我們平時吃的鴨蛋不一樣，只看見裡面好像是未孵化完成的小鴨？看起來有一點反胃的感覺，後來才知道這小吃，其實就是北方的一種特色美食，叫做毛蛋，但是在南方去不受歡迎。
只看見這毛蛋一個還是挺大的，接著大嬸直接用一個小杯子，每一個裡面都裝一個，然後撒上辣椒油，各種調料的，這樣不僅去腥味，並且味道更加好一點，最後直接放在燒烤架上面，然後烤上五分鐘的樣子，大嬸每一次基本上會做幾十個，所以顧客們也不急，但是有的顧客看一眼就走了，完全吃不下口，小七問了價格後，才發現很便宜，才賣5元一碗，想著也不貴，就買一個來試試一下味道吧。
其實這毛蛋，味道特別的好，最主要的是營養價值高，裡面含有大量蛋白質，越吃越上癮，還有的顧客直接一次吃十個的都有，不吃不知道，吃了簡直是迷上這小吃了，反正小七隻要是看見大嬸在街邊上賣，總是會第一時間過去照顧生意，有時候一次吃三四個都不過癮了，不知道大家都吃過北方的這種烤毛蛋嗎？可以試試喲嘿嘿。