喜茶等網紅品牌推出果汁
預示著這一品類將成為今年的流行趨勢?
我們蒐集了市面上流行的果汁飲品
為你選出真正的美味擔當
不久前,喜茶推出了第一款瓶裝NFC果汁。
所謂“NFC”,即“非濃縮還原”,指的是果汁以100%水果新鮮打製而成。
以這一概念為賣點的喜小茶,再次成功吸引了大眾眼球。
無獨有偶,上個月,紅遍Ins的英國健康果汁品牌Innocent也以“鮮打原果”系列果汁正式進軍中國。目前在上海的很多便利店,都能看到它的身影。
兩大品牌同時發力搶佔市場的背後,是國內果汁市場的高速發展,整個果汁行業都在突飛猛進,100%純果汁的銷量更每年上漲20%~25%。
相比於一般的飲料,果汁既美味又營養,還不會像碳酸飲料一樣糖分過剩,能更好地幫我們保持住辛辛苦苦得來的好身材,因而也越來越受到年輕人的歡迎。
這樣的好東西編輯部的妹子們怎麼會錯過呢?
趁著這個機會,我們索性挑選了時下最流行的7款果汁飲品集中品嚐了一次:
Innocent奇異果、喜小茶桃子和芒果果汁、達亦多橙汁、日本青森農協蘋果汁、友施熊津蜜桃味飲料、麒麟小巖井蘋果汁飲料、三得利桃子果味飲料……
目前市面上最具熱度的果汁飲品,幾乎都在這裡了。
趕緊跟著我們來看看,究竟哪款果汁更適合夏天吧。
01
喜小茶桃子味果汁
果汁界的三好學生
正如開頭說到的,喜小茶果汁從誕生之日起就自帶光環,而這款果汁也揹負著我們很高的期望值。
價格19元 熱量187kJ/100ml 淨含量330ml
就濃度來說,它入口很驚豔,能夠品嚐出桃子的清甜和果肉的顆粒質感。
相比於前面幾款桃子果汁,這款更符合我們對桃子的印象。
在酸甜度方面,喜小茶的桃子味是在酸度上稍稍突出一些,略微蓋住了甜味,不過喝起來給人的感覺溫和又舒服,整體上和真實的桃子相差不大。
在解渴度方面,它也略勝一籌。
整體上很難挑出什麼毛病,方方面面都比較均衡,相信它也可以滿足大多人的口味。
02
Innocent天真鮮果原打果汁
一個字:濃
Innocent來自英國,從1999年創立時起就一直主打“健康”“自然”,代表產品就是由至少5種水果直接打製而成的“鮮果原打”果汁。
目前,Innocent已經賣到了法國、德國、比利時等23個國家。
今年是Innocent首次進入中國,鮮果原打的濃郁口味和背後的健康理念,讓果汁推出沒多久就成為了國內果汁領域的大熱門。
品嚐之下,每喝一口,都能感覺到果肉滿滿的存在感,很符合真實果汁的口感,被同事評價為“像在家裡打出來的一樣”。
價格19.9元 熱量220kJ/100ml 淨含量250ml
同時,Innocent以極為突出的大酸大甜給同事們留下了深刻印象,尤其是甜味,讓人懷疑是不是加了不少糖,即便擁有濃重的酸味依然無法遮蓋,多喝幾口就會感覺有些齁。
相應地,Innocent果汁幾乎毫無解渴度,甚至有可能越喝越渴。
如果你想要感受一口下去水果在口中爆炸的感覺,那麼Innocent會很適合你。
03
達亦多橙汁飲料
解渴小能手
對日本比較熟悉的朋友應該會聽過達亦多這個品牌的名字。
它創立於1956年,是日本五大綜合飲料商之一,還因為和《名偵探柯南》推出聯名款飲料而名氣大振。2014年正式進入中國。
雖然根據外包裝的標識,達亦多這款橙汁飲料雖然的含量只有10%,但還是可以清晰地感受到橙子果肉的存在。
與此同時,它的清爽程度在7款果汁中是最高的,幾乎沒有任何濃稠感,連主打清淡的三得利都要甘拜下風。
價格13元 熱量144kJ/100ml 淨含量375ml
和三得利相反的是,達亦多的酸度要略微大於甜度,喝起來也更具刺激感。
清爽且略酸的味道讓達亦多的解渴度在7款果汁中穩穩地坐在榜首,有同事直接給出瞭解渴度5分的滿分評價。
放在冰箱裡冰鎮一下的話,喝起來會非常爽快。
這種極致的清淡為達亦多橙汁飲料加分不少,不少同事都給列為值得回購的果汁之一。
04
三得利桃子味飲料
一如既往的小清新
三得利這個品牌是大家最熟知的日本飲料品牌了。
他家的飲品大部分是偏清淡款,對需要保持身材的女生而言非常友好,也因此很受歡迎。
這款桃子味飲料延續了三得利一貫的風格,入口非常清爽,也能喝出其中確實有果肉。
價格14元 熱量170kJ100/ml 淨含量400ml
但問題在於,作為果汁,三得利桃子味飲料的味道淡得有些過頭了,不太像桃子的感覺,反而更像是在喝水。
相比其他果汁,桃子味的酸甜度都很低,如果硬要比較的話,甜度會稍稍大於酸度一些。
不過同事告訴我,在喝過五六口之後,不知為什麼會感覺舌頭上有些苦,加入氣泡水中和一下應該會好一些。
不過清淡也有它的好處,在解渴度方面表現不錯,喝下去感覺非常滋潤。
喜歡這種果味很淡但非常解渴的飲料的話,可以一試。
其實整體看下來,三得利桃子味飲料的表現並不突出,但偏清爽的味道還是贏得了大多數同事的好感。
05
青森農協蘋果汁
這個蘋果有點甜
這款蘋果汁來自日本的青森縣。
青森縣歷來以盛產高品質的蘋果而著稱,農業協會出品也意味著果汁的質量是有保證的。
根據包裝上的標識,這款果汁是100%的純蘋果汁,沒有任何新增,屬於比較健康的型別。
品嚐下來,也比較符合我們對蘋果汁的印象,口感並不算厚重,蘋果的香味卻非常濃郁,讓大部分同事都感到眼前一亮。
價格12元 熱量231kJ/100ml 淨含量195ml
不過也有對味道敏感的同事表示,從中喝出了一絲絲水果發酵後的酒精味。
酸甜度方面,青森農協蘋果汁的甜度在7款果汁中數一數二,酸味並不明顯,應該是作為原材料的蘋果本身自帶的味道,更適合喜歡甜味的朋友。
因為甜度較高,這款蘋果汁的解渴度偏低,想要品嚐水果的風味,選擇它很合適,但如果需要解渴,喝完之後並不會有明顯的滿足感。
06
麒麟小巖井蘋果汁飲料
平平無奇,無功無過
對於麒麟這個品牌,大家更熟悉的或許是它的酒類、茶類飲品。
但事實上,果汁也是他家的主要產品之一,小巖井純水果汁在國內也有著比較高的人氣。
價格24元 熱量187kJ/100ml 淨含量430ml
說實話,在測評之前我們對這款蘋果汁飲料還是有著一定的期待的,但結果卻有些令人失望:雖然包裝上寫明添加了20%果汁,但果味僅僅算是及格。
據同事說,還從中可以喝出一股橡皮的味道。
在酸甜度方面,麒麟小巖井的甜度略高於友施熊津,整體上酸甜的程度不相上下,無功,也無過。
讓我們沒有預料到的是,作為一款以“純水”命名的飲品,麒麟小巖井的解渴度卻很低,或許是甜度略高的緣故吧。
整體而言,麒麟小巖井在口味上和友施熊津基本屬於半斤八兩,如果說有什麼區別,那就是果味稍強一些而已,總結起來四個字:“平平無奇”。
07
友施熊津蜜桃味飲料
不像果汁的果汁飲品
友施是國GS25便利店的自有品牌, 旗下的熊津系列飲料算得上是韓國飲料界的網紅擔當了,經常能在微博、小紅書上看到它的身影。
我們這次評測的是友施熊津蜜桃味飲料,據說是採用濟州島的優質水果製作。
價格12.8元 熱量731kJ/100ml 淨含量314ml
不過喝完之後,我們既感受不到水果的風味,也沒有發現果肉的存在,似乎並沒有發現令人印象深刻的地方。
也有同事表示味道稍微有些奇怪,像是新增的食用膠和人工香料造成的。
就酸甜度而言,這款蜜桃味飲料應該屬於適中的一款,但喝起來的感覺卻非常甜,就像“把果汁裡的水果丟掉,再加上一勺白糖”。
細細檢視配料表,也證實了我們的猜測:白砂糖排在了果汁的前面,在7款果汁中顯得一枝獨秀。
因為糖分過高,它的熱量也遠超其他幾款果汁好幾倍。
如果說這款飲料有什麼值得稱讚的地方,那就是解渴度還及格,屬於實在渴的不行可以喝一喝的型別。
總的來說,同事們都認為友施熊津蜜桃味飲料的口味缺乏亮點,說是果汁,真的稍顯勉強了。
不過,每個人的口味、愛好都各有不同,在果汁上也是如此。無論濃或淡、酸或甜,你喜歡的才是最好喝的。
在這些推薦裡,你最喜歡的是哪款?或者你還有哪些喝一口就停不下來的果汁推薦?快來留言告訴我!
以上內容來自「外灘TheBund」
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