手絲杏鮑菇的家常做法,簡單美味又營養,香滑有嚼勁,給肉都不換
手絲杏鮑菇
原料:杏鮑菇、胡蘿蔔、辣椒油、米醋、醬油、蠔油、白糖、鹽、蒜末。
做法步驟:
第1步、食材清洗乾淨。
第2步、胡蘿蔔,去皮切絲。
第3步、杏鮑菇,切開,上鍋蒸熟。
第4步、蒸熟的杏鮑菇,用手撕成條。
第5步、鍋內加水燒開,下入胡蘿蔔。
第6步、焯水2分鐘。
第7步、胡蘿蔔.杏鮑菇放入一個碗內。
第8步、所有調料放入一個碗內,調成一個料汁。
第9步、料汁到入碗內。
第10步、拌勻就可以了。
第11步、裝盤。
第12步、清爽美味。
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