手絲杏鮑菇的家常做法,簡單美味又營養,香滑有嚼勁,給肉都不換

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手絲杏鮑菇

原料:杏鮑菇、胡蘿蔔、辣椒油、米醋、醬油、蠔油、白糖、鹽、蒜末。

做法步驟:

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第1步、食材清洗乾淨。

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第2步、胡蘿蔔,去皮切絲。

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第3步、杏鮑菇,切開,上鍋蒸熟。

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第4步、蒸熟的杏鮑菇,用手撕成條。

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第5步、鍋內加水燒開,下入胡蘿蔔。

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第6步、焯水2分鐘。

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第7步、胡蘿蔔.杏鮑菇放入一個碗內。

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第8步、所有調料放入一個碗內,調成一個料汁。

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第9步、料汁到入碗內。

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第10步、拌勻就可以了。

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第11步、裝盤。

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第12步、清爽美味。

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