家常千層餅，教你一招，酥脆美味，內部柔軟，喜歡趕緊學起來！

世界那麼大我們去吃吃看！美食專探，接下來我將與大家一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活的快樂！進入我們今天的正題吧！

今天跟大家分享一個半湯麵千層餅的做法，外酥裡軟非常好吃。500克麵粉中加入5克鹽攪拌均勻，從中間翻開，一邊用230毫升的開水燙麵。你放的地方就這樣。另一邊用260毫升的溫水和麵攪拌成面絮狀。認識粉絲。另一邊稍微晾涼，把它們攪拌在一起，攪拌至沒有乾麵粉的狀態，下手揉成麵糰。團我知道你往後也是不缺實力。把麵糰揉均勻的，最後揉成這種偏軟的。蓋少蓋醒面10分鐘。現在我們來製作油酥，玉米粉中加入兩勺鹽，一勺花椒粉燒至冒煙的熱油淋在上面。

我們用玉米粉來製作油酥餅，更容易翻騰，吃起來也沒有那麼油膩，攪拌均勻，最後調成這種稀一點的油酥。現在麵糰已經醒發好了，直接轉到面板上把麵糰揉光滑。小青蛙。用刀分成兩份，直接揉成圓形。想要兄告訴，因為在。面板上多撒上一些乾麵粉，用擀麵杖擀成一釐米左右厚度的薄餅。總是會感動，我告訴他一聲。像這樣就可以了，在中間放上油酥，用刷子把它推開。邊緣處用摺疊的方法使它均勻地蘸上有素。下一個學年。巧克力。按照我的方法用刀切成小塊，寬度要基本一致。

我從一邊開始摺疊。把邊緣處捏緊，防止油酥露出來。用手按壓的薄一點。用擀麵杖擀成圓餅，大家注意不要趕得太薄，不然不容易翻盆，在上面刷上一些水，打上黑芝麻，墊餅稱或者是平底鍋刷上一層油，把做好的餅放進來，有芝麻的。一面要朝下，在頂部也刷上一層水，打上黑芝麻，道上一些食用油所制水分，更想幹也撈幾兩分鐘左右，時間到了開蓋發一下面，在蓋上蓋log這一分鐘左右，烙制兩面金黃，微微鼓起就可以出鍋了。真的是太香了，現在我們來切開看一下，按照這種方法制作的牽藤餅外皮酥脆，裡面柔軟多層。

好啦，親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦，如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~