很高興在這裡看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說,健康養生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衛生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。
醬汁淋魚
食材:魚、西紅柿、雞蛋、麵粉、醬油、辣椒醬
做法
1. 洗淨的魚加入薑片,鹽,雞蛋,水澱粉,醬油醃兩個小時
2. 熱油魚大火下鍋,待一面金黃翻轉另一面繼續炸
3. 兩面金黃炸熟,裝盤
4. 醃魚期間就可以把番茄熱水燙過,去皮,切碎到出汁
5. 切碎的番茄醬加入辣醬,拌勻,熱鍋,不放油,把番茄醬下鍋炒出沙水
6. 用勺子把調好的醬汁澆在裝盤的魚上,香菜點綴,即可
爆辣麻油雞
食材:雞腿3只;辣椒4根;蔥薑蒜按個人口味;幹辣椒一小把;糖;鹽;生抽;老抽;澱粉;辣豆豉;麻油
做法
1、將雞腿肉切塊。
2、因為國外宰牲時都不放血,怕腥味重我會先將整塊雞腿肉冷水入鍋燒開去浮沫後再切。國內買的雞肉就不用在意了~
3、醃雞腿肉20分鐘。
4、依次加入生抽老抽按2:1,糖鹽按2:1,澱粉,麻油,拌勻靜置。
5、備配菜。
6、蔥白切段,姜蒜切片,幹辣椒剪成段,新鮮紅綠辣椒切絲或切圈。
7、熱鍋倒油,爆香蔥薑蒜和幹辣椒。
8、放入新鮮辣椒,炒出辣味後,倒入醃好的雞腿肉。
9、加入辣豆豉(我用的是李錦記袋裝辣豆豉,一勺就好),炒到雞肉接近全熟,淋上麻油後快速翻炒,廚房裡都是濃濃的異香。
10、起鍋!
清炒茭白
用料
青椒絲;茭白;鹽;生抽
做法
1、剝去粗硬的外皮和根部,切成粗絲
2、用油先把茭白絲炒軟,加鹽和生抽
3、最後放入青椒絲略炒就行了
一般來說,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!