花時間 去生活
閒暇之時做道美味犒賞自己吧
歲月攀上眉眼
願你我都能詩意般的享受生活
捲心菜是每個家庭不可缺少的。捲心菜雖然沒有太多的風味特徵，但它具有口味多變的優勢，不是最好的主角，而是最好的配角。捲心菜富含維生素C，具有清熱解毒的功效，富含膳食纖維，有助於胃腸蠕動，緩解便秘。豆腐口感滑涼，也屬於各種口味。重點是蛤蜊，它能改善味覺、蛋白質含量、鈣、鋅等礦物質。姜、蔥和白胡椒粉是用來調味的。這種性質溫暖的調味品更有利於冬季節氣。
花蛤白菜豆腐湯
需要食材
白菜四分之一顆花蛤200g豆腐350g食用油5g鹽3g胡椒粉適量姜3片蔥少許
做法步驟
1.
所有食材備好
2.
切略粗的段，切成絲、切末和段兩種，切小方塊
3.
鍋裡放烹調油，加熱，放絲熗鍋
4.
放段和，煸兩下
5.
加入料酒少許，繼續煸
6.
放入
7.
煸炒均勻加
8.
加，加水
9.
快要燒開加白
10.
白選擇消磨的味道更好，然後繼續燉
11.
最後撒上花即可，不需要放味精或雞精
12.
鮮美的湯就做好啦，配米飯和麵條都棒棒的
每一道菜的背後，都有一個故事的誕生，蘊涵著豐富的智慧和深刻的人生哲理。每道沒事都如同一個個智慧的錦囊，幫助迷茫的人生開啟智慧之門。