絲瓜和它一起煮是絕配，隔天喝一次，美化肌膚淡色斑，女人要常喝！
俗話說：“春吃芽，夏吃瓜”，進入夏季之後，無論是水果還是蔬菜，都大量在陸續上市，不僅新鮮汁多，而且價格也很實惠。比如今天要給大家推薦的這道食材——絲瓜，絲瓜現在正是當季，它不僅可以用來炒菜，還能用來煲湯，最重要還能起到美白肌膚的效果，所以深受很多女性朋友的喜愛。
在我家每年都會種一些絲瓜，而且吃法最多的就是絲瓜湯，喝起來不僅味道鮮美，其中富含的營養價值及其的高。絲瓜中富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，其中絲瓜中所富含的B族維生素，能夠使皮膚潔白、細嫩，消除斑點，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁為“美人水”！進入夏季後，媳婦每週必喝3次絲瓜湯，今天就教大家用絲瓜做一道鮮香無比的湯品，尤其是正在減肥的女性朋友要常喝。
絲瓜菌菇湯
所需食材：絲瓜1根、雞蛋2個、白玉菇1小把、蔥適量、鹽少許
1、將白玉菇用清水洗淨，然後切成段，蔥切成碎末備用。
2、準備好的絲瓜洗淨，去掉外皮，然後切成滾刀塊備用。
3、將雞蛋磕碎在碗中，再加入一點點鹽，攪拌成雞蛋液。
4、鍋中加入適量的油，預熱後，倒入雞蛋液，凝固之後，用筷子快速攪拌成塊狀，盛出備用。
5、另起油鍋，加油預熱，放入蔥花快速爆香，倒入白菌菇翻炒至斷生，再加入絲瓜翻炒幾下。
6、隨之加入適量的清水，用大火將水燒開，轉為中小火，再倒入雞蛋攪拌，最後加入適量的鹽調味即可。
夏季，媳婦每週必喝3次它，一碗不足5元錢，補維C，美化肌膚！進入夏季之後，就要常吃一些清淡的食物，萬萬不可多吃油膩的東西，這樣才能養護好自己的肌膚。這道湯主要以清淡、鮮為主，所以其中湯中沒有使用其它的調料。
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