酷似楊梅,古人稱作“腎之果”,兒時常摘來吃,如今爛樹上沒人要
在農村野外有著許多的好多東西,野菜就是其中之一,不過大多數野菜只在春季才有,過了春季能吃的野菜不多了,不過對於生活在農村的朋友來說,這並不是問題,因為過了春季,還有更好吃的東西,那就是野果。
在農村長大的朋友想必對於野果不陌生了,畢竟以前的農村生活不好,能吃的水果不多,野果則成為了那個時期常見的“零食”。野果大多在夏秋季成熟,如桑葚、野楊梅、野荔枝、野櫻桃、八月炸等。這些野果不僅味道了,還不要錢,所以即便是到如今,很多野果依舊受農村朋友的喜愛。但有些則例外,其中有一種酷似楊梅的野果,古人稱作“腎之果”,兒時常摘來吃,如今爛樹上沒人要,它就是“野楊梅”。
(田邊的構樹,掛滿了構桃)
說是野楊梅,其實跟楊梅一點關係都沒有,只是外形長得像而已。野楊梅其實就是構樹的果實,其學名叫做“褚實”,在筆者家鄉這邊也叫做“構桃”,由於構樹適應性極強,在我國除了西北地區之外,其他大部分地區的農村野外都能見到,故而構桃算是我國分佈最廣,最常見的野果之一。
構樹是雌雄異株,因此構桃也有2種,一種是綠色的,這種不能吃,另外一種是紅色的,外形酷似楊梅,這種可以吃,味道也十分的甜。
(剛長出來的嫩構桃)
在兒時那會,田邊的構樹特別的多,砍都砍不完,所以那時候在田裡幹活的時候,一抬頭就能看到田埂上一片紅彤彤的野果,幹完活累了之後,就採摘幾顆構桃,洗洗直接吃。
不過那時候大人們都不讓小孩子吃,說這野果有毒,小孩子吃了會鬧肚子,只有大人才能吃,但是筆者還是經常趁大人不注意的時候,偷偷摘來吃,不過很不幸運的是,總是被大人發現,因此沒少捱打。
(成熟的構桃)
其實這構桃不僅能作為野果來吃,還是一種中藥材,早在我國古代的時候就有應用了。在《本草綱目》中就有記載,“楮實之功用,補益之處甚大,以單服煎用櫧實,必可洽骨骼硬化症。”具體來說構桃主要具有滋腎清肝、明目利尿的功效,可用於肝腎虛弱、腰膝痠軟、虛勞骨蒸、目翳昏花、水腫脹滿等症,而且由於易於服用,對於腎、肝的藥用價值十分的好,故而在古代的時候還被人們稱作“腎之果”。
不過到了現如今,構桃雖然在農村地區依舊常見,但是卻沒什麼人要,經常爛在樹上。至於為何,還是因為構樹太討人厭了。
(採摘的成熟構桃,綠色和紅色的)
瞭解構樹的朋友應該知道,構樹繁殖力太強大了,根部到處長,長到哪裡就繁殖成樹,而且長得又快,一年就能長個好幾米高,除了又長除都除不盡,所以經常有農民在野外把構樹成片的砍掉。此外,構桃雖然好看,味道也甜,但因為它的顏色鮮豔,且成熟的時候會散發出一股特殊的味道,使得它特別招蒼蠅、蚊子等各種昆蟲,甚至在它果實上產卵,使得人們想吃也不敢吃。
現在構桃已經結果了,差不多到下個月就會成熟了,若是有朋友實在想吃的話,建議摘下來後最好先用鹽水泡一下,然後再用清水洗一下,避免有昆蟲在它上面產卵。另外,不要多吃,據說吃多了爛舌頭。
各位朋友,你們認識構桃嗎?你們吃過嗎?歡迎留言說出你的看法哦!