你知道嗎這個菜被稱為“護眼高手”煮出來的湯鮮嫩清爽~
這個菜,
不僅營養豐富,
還被稱為“護眼高手”!
保護眼睛就吃它!
豌豆苗營養價值高
夏季就是要多吃些水果蔬菜,這樣才能給身體補充營養,尤其是夏季要多喝水,避免體內脫水,像夏季的食材比較多,都是些新鮮綠色蔬菜,我們都知道天熱大家都不想吃飯,更不想吃油膩的食物,這次為大家帶來一道湯,夏季多喝能夠滋養身體,還能起到潤燥的作用,來看看吧。這菜比豬肉還好吃,稱為“護眼高手”,保護視力,雙眼越來越明亮。
湯的種類很多,湯喝起來不油膩,還很鮮美,小編要說的湯就是豌豆苗雞蛋湯,好喝美味,有助於腸胃的消化,豌豆苗在生活中很常見,口感和營養都很贊,豌豆苗外表青翠,烹飪的方式很多,用豌豆苗煮湯口感清爽,比喝雞湯還要鮮美呢,喜歡的話一起來學習下它的做法吧。
豌豆苗雞蛋湯做法
我們做這道豌豆苗雞蛋湯的時候,先把主要的食材準備好,豌豆苗一把,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。
1,首先,將豌豆苗上面的髒汙處理下,放在清水內沖洗乾淨,瀝水後,放在小碗內備用。
2,緊接著,把備好的雞蛋液磕在碗中,快速的攪拌均勻,放在一邊即可。
3,這個時候,鍋中倒上適量的清水,大火燒開後,淋點食用油進去,再把豌豆苗放進去。
4,接下來,再把雞蛋液淋在鍋中,旺火繼續煮開,撒點鹽,五香粉進去就可以關火了。
這道豌豆苗雞蛋湯的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家試試呢,豌豆苗好吃美味,湯喝起來鮮嫩清爽,有助於自身的健康,豌豆苗的營養高,有著豐富的礦物質,氨基酸,維生素等成分,都是人體需要的營養,快速的吸收和消化,還能保護肝臟。
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