一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

在四川,有很多美食,大到五星級酒店裡的一道烤鴨,小到街邊路攤裡的一份炒粉。在各大城市的街頭巷尾隨處可見的各種地攤,有的是夜市燒烤,有的是街邊小炒,雖然知道不健康,卻仍然抵擋不住它們的美味。

一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

隨著前段時間地攤經濟的盛行,原本老老實實的上班一族,也利用下班時間做起了地攤生意。相信很多人都想利用空閒時間去擺地攤做生意,但是卻一直不知道賣什麼?

一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

是啊!很多人都徘徊在想的路上,而一直沒有行動!而那些行動了的,會發現就算是一份看似不起眼的地攤,卻也十分不容易,可能擺上5小時,甚至一天都賣不了多少,於是就有一些人打起了退堂鼓。

一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

晚上你出去走一走,你會發現街邊巷子十分熱鬧,賣什麼的都有!衣食住行樣樣齊全,甚至有的公司都已經出來擺攤招聘,可見火爆程度不一般。但是要說哪種地攤最受大眾歡迎的話,那肯定是美食了。

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所謂民以食為天,其他的可以拒絕,但是作為一個“吃貨”的大四川,誰又能拒絕美食的誘惑呢!

一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

現在越來越多的上班族,上班沒時間做早餐,所以通常會選擇去外面買上一份現成的解決。而今天要分享的便是李姐和他丈夫王哥的故事,夫妻兩人在南充賣早餐已經20年了。

一個“2元”早餐攤,出攤5小時收入1500塊,雖累卻比上班強

李姐和王哥兩夫妻一般凌晨4點開始準備,當天要賣的早餐食材,基本五點鐘就能準時出攤。夏天的5點基本已經大亮,而冬天的五點天空基本還沒亮,還需要憑藉路燈才能看見人影,你可能會說誰那麼早吃早餐啊!

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凌晨五點人確實不多,但是這會兒最美環衛已經開始給整個城市做清潔,而他們也是王姐的第一波顧客。王姐說,很多環衛工人都不捨得吃,有的就吃一根油條墊著,要想賺錢還是得靠高峰期時上班的那一批人。

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王姐的早餐攤位置很寬,也比較當道,屬於一個交通樞紐!前面一點就是嘉陵二小,背後還是一所幼兒園,周邊還有不少的小區,所以在人流量這一塊來說還是有保障的。

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王姐的早餐攤品種比較簡單,豆漿油條,外加一個麻球。每天會賣一大桶豆漿,上百根油條和麻球,大概忙到9點左右就基本開始收攤了,所以擺攤的時間總共不過5小時而已,收入卻十分樂觀。

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一個金燦燦的麻球,裹滿白芝麻,再下油鍋滾上幾圈,外面酥香裡面綿軟,再配上一杯豆漿,油而不膩,確實是早餐的不二之選。其實王姐家的油條也不錯,不過小尋還是更喜愛豆漿和麻球的搭配。

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王姐說,早餐大部分還是賣給上班族和一些家長及孩子,有的還會以家庭為單位出來吃,一天生意好的時候還是能收入1500塊,雖然很累,但是真的十分值得。

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20年前,王姐也和許多人一樣上班,那個時候南充工資更低,每個月到手只有幾百塊錢,後來覺得越上越沒勁,就自己開始琢磨門道,幾乎什麼都賣過,後來才決定賣早餐,後來忙不過來時才叫丈夫王哥回來一起幹,這一干就是到現在。

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王姐每天小尋都上班都會路過一家早餐攤,久而久之也漸漸成了忠實顧客。每天都會感受到一波朝氣,熙熙攘攘的人群,看著十分熱鬧。

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地攤經濟逐漸走了城市的每一個巷口,如果突然沒有了,相信很多人還不適應吧!不僅給鋼筋混凝土的城市增添了幾分熱鬧,也給許多上班一族,學生帶來了便利。

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相信有很多朋友都想加入地攤經濟,但是一定要根據自己的切實情況,三思而後行哦!對於地攤經濟你有什麼想說的嗎?歡迎和小尋分享更多關於你和美食的故事!

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