米飯麵條天天吃,三高來的快!主食換成此物,降三高,護血管
中國人經常吃的主食就是大米和白麵,但是經常吃米麵,很容易得三高,還有一些食物是可以替代平時吃的大米白麵當主食的,比如說地瓜、土豆,今天就來說說能幫助降血脂、控血糖的土豆。
土豆含有豐富的維生素,比如鉀、抗性澱粉,其所含的營養物質完全不輸給蔬菜。蛋白質含量也和雞蛋差不多。土豆中含有大量的膳食纖維和鎂,有助於心臟和心血管的健康。有人說,土豆具有健脾益氣、減肥的作用,對改善便秘、乏力、關節痛、溼疹也很有幫助。
吃土豆,人體血糖升高緩慢,有益於控制飯後血糖和胰島素。而為,土豆的營養素配比較好,這個也是其他糧食的缺點。這麼一說,土豆還真的是渾身是寶。
下面給大家介紹一下土豆營養吃法:1、蒸土豆,蒸土豆最為簡單,而且能保留土豆自有的味道,只要洗洗乾淨,放在蒸鍋蒸上半小時就能食用了。2、土豆泥,適合老人孩子,口感細膩柔軟。3土豆燒牛肉,他倆是絕配。營養均衡且互不彼此。4炒土豆片,一道家常菜,人們經常在家裡做,還會放些青椒借味。
這麼寶貝的土豆,真的是三高人的知己,老人吃護心血管,延年益壽。