手抓餅一定是早餐桌上不可缺少的主食，方便，好吃，加上一個煎蛋和火腿，簡單又營養的一頓早餐就做好了。很多媽媽會因為市售手抓餅油偏大而選擇自己做，自己做雖然有油少，比較健康，但是量不好控制，一次性做得少，做的頻率太高了也費時費事，做得多了，一段時間吃不完，剩下的手抓餅怎麼辦？就又成了媽媽們頭疼的問題。無論是市售還是媽媽做的愛心手抓餅，不要慌張，今天小編幫你消滅你家的剩手抓餅！
網上已經有很多人用手抓餅做各種各樣的美食，今天小編安利給大家的就是用手抓餅做可頌。在說製作方法之前先給大家介紹一下可頌。可頌的切面像蜂窩搬組織嚴密，內部千層透明薄如蟬翼，表面酥皮鬆脆，內裡組織柔軟，是許多人喜愛的麵包之一。真正的可頌是一種精益求精的藝術，是非常考驗功力的一款麵包，它要求小麥與黃油香氣的完美平衡，豐富而清晰的層次，飽滿圓潤的外形，鬆脆金黃的表皮，如蜂窩一般多孔洞的切面。
製作可頌的難點在於它表面麵皮需要更高的筋度，以及一定時間的發票。包括酥皮在內很多人把控不好時間。今天的手抓餅製作方法可以有效地幫助你緩解這個問題，直接用手抓餅製作可頌，減少了和麵發酵的時間，而且因為餅中有油酥，成品的手抓餅可頌酥皮也非常可觀。可能從專業性上來講，手抓餅可頌比起正宗可頌還是有很多不足的地方，還是在家庭食用，包括對於食材的物盡其用上，手抓餅可頌一點點都沒輸。
用家裡剩下的手抓餅做個可頌，無論是在裡面夾肉和煎蛋做成三明治，還是擠入奶油做成泡芙，都是很好地選擇。手抓餅可頌製作簡單，學會趕緊來試試吧~讓手抓餅換個形式在餐桌上，雖然是同樣的食材，但是做出不同的味道，也是生活的一部分呢~
材料：
手抓餅2張，雞蛋液適量，麵粉適量
步驟：
1，將麵粉撒在冷凍狀態下的手抓餅上抹勻，切掉手抓餅四周使其成為正方形，將正方形手抓餅從中間對半切開後再沿對角線切開
2，將三角形的手抓餅從寬底部向上捲起，放入鋪上油紙的烤盤中
3，在手抓餅上刷適量蛋液，烤箱180度預熱，放入手抓餅，烘烤12分鐘即可