在家裡養上一些花花草草，估計是很多朋友的愛好，不過花草植物的生長要求比較高，不管是水分還是溫度以及土壤都要嚴格的把控，這樣才能讓花草植物長得更繁茂，開出的花朵更嬌豔。可是對於那些沒有種植經驗的朋友來說可能就會種植失敗但是，如果你還想在家裡欣賞一抹綠，那麼我建議你種上一些盆栽的蔬菜，這些蔬菜不但非常好養，而且省心省力，同時種上一回你還可以天天採摘，既能吃到新鮮的蔬菜又能保證身體的健康，真的是一舉多得，那麼最適合用盆栽種植的蔬菜究竟有哪些呢？跟我來~~~
第
1
種，香菜
香菜是生活中最為常見的一種調味的蔬菜，不管是你做魚還是煲湯，若是撒上一點香菜沫，那麼這道菜品就有了靈魂，所以在家裡面最適合種的蔬菜就是香菜。因為你種上一回，它會一茬接一茬的不停生長，但是種香菜之前一定要做好準備工作，首先處理香菜的種子，因為它的殼有點硬，若是直接種上，香菜苗很難出土。
所以可以把香菜種子放在桌面上，用一些堅硬的東西把它搓開，隨後再放在
40
度左右的溫水裡面浸泡一會兒，大約泡製
6
個小時左右，香菜的種子就會完全被泡開。接著再準備一個大的泡沫盒，把裡邊裝上透氣效能比較好的園林土土，再把準備好的香菜種子輕輕撒上，接著覆蓋上一層細土，若是生長期間溫度比較低，則可以把上面覆蓋上一層薄的塑膠薄膜，這樣不但起到保溼的效果，而且也起到保溫的效果，等待一段時間，香菜的幼苗就會長出來。
第
2
種，小白菜
若是推薦最適合陽臺種植的蔬菜，那麼我還要給大家說一種，那就是小白菜，這種蔬菜不但好吃，而且營養價值也很高，當然小白菜和香菜一樣也是一茬接一茬的長，種上一回你便可以天天採摘。只不過在種之前一定要選好栽種的容器，最好深度達到
20
釐米左右，隨後再把小白菜的種子放在溫水裡浸泡
15
分鐘。
接著把種子放在常溫的水裡泡上
5
個小時，然後拿出來把種子撒在準備好的容器裡面，最後上面覆蓋上一釐米左右的細土，適時的進行澆灌水分仔細的養護，基本上
5~7
天左右小白菜就能長出幼
苗。但是，小白菜生長的過程中一定要澆足底水，而且還要簡單的添點肥料，這樣才能讓小白菜漲勢旺盛。
第
3
種，菠菜
菠菜的營養價值不用我來介紹，大家也都知道，這種綠色的營養蔬菜不但鐵的微量元素比較高，而且維生素的含量也不低。而且，它也是最適宜陽臺種植的一種蔬菜，當然它和前面兩種蔬菜一樣，也是一茬接一茬的長。想要種菠菜那麼就要準備好土壤，基本上那些園林土和粗的河沙都可以來種植。
將菠菜的種子撒在土壤裡，但是行距和間距要控制好，再把上面覆蓋上一層泥土，輕輕的拍幾下，最後在上面淋上一些水，基本上一週左右的時間菠菜就能長出幼苗，不過長出幼苗的菠菜一定要給點肥料，但是施肥的時候最好用一些腐熟的有機肥。肥料不要太多，一定要量少濃度低，而且還要選擇晴天的時候來給菠菜施肥，這樣就能滿足菠菜的營養需求，還能讓菠菜長勢更好，若是你精心養護，只需要種上這一回，你就可以天天吃到新鮮的菠菜。