準備的食材:青蘿蔔1個、胡蘿蔔1個、麵粉80克、澱粉50克、油、十三香、鹽、胡椒粉各適量
下面來看看做法
1、青蘿蔔洗淨，切成絲，放入開水中燙一下，撈出，切碎
2、胡蘿蔔洗淨，切丁狀
3、將青蘿蔔絲、胡蘿蔔丁放入盆裡，加入麵粉、澱粉、十三香、1勺食用油、鹽、胡椒粉揉成麵糰
4、手上抹一層油，取適量麵糰揉成丸子
5、起鍋燒油，油溫5成熱，下入丸子，炸至浮起，即可撈出
不用水調的蘿蔔丸子就做好了，噴香酥脆，越吃越好吃。大家可以一次性多炸點，煮火鍋的時候放一點，更美味呢。大家學會了嗎?
天冷了炸蘿蔔丸子，不要用水調，很多人做錯了，難怪不好吃
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