金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

冬天來了,

又到了可以一邊哈著氣,

一邊吃熱乎乎、甜糯糯的烤紅薯的季節!

品嚐過那麼多紅薯的你

想不想試一下

吃起來像“冰淇淋”的烤紅薯呢?

金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

小編的同事已經迫不及待

先替大家嚐了一口

來自我們金山的“冰淇淋”紅薯,

還讓它和來自千島湖的紅薯battle了一局,

一起來看看結果如何

為什麼金山會有這麼好吃的紅薯呢?

金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得
金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

就在去年,朱涇鎮長浜村駐村指導員俞東華,從浙江引進改良試種小紅薯成功,受到市民大量採購。

如今,這小紅薯已經從幾畝試驗品,變成了村民80多畝自留地裡的“田中寶”。今年的冰淇淋小紅薯已經上市銷售,而且大部分都被提前預定。另一個試點專案金絲皇菊也已進入製茶階段。

下午,長浜村村民都在田裡忙活,有的鋤地挖紅薯,有的則挑著沉甸甸的擔子往村頭走去。去年沒趕上試種的羅國方,今年可是收穫頗豐。

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經過計算,工作人員表示,這些紅薯一共是300斤不到一點,村裡收購後,總共855元。羅老伯表示,知道後自己是開心的不得了。

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羅老伯告訴記者,家裡的自留地原來是種毛豆和山芋的,如今種植的冰淇淋小紅薯不僅吃不完,每年還增加了近千元的收入。

村民 羅國方:

“這個小紅薯,書記和俞總一邊指導我們一邊種 ,我們也吃不完,兒女給掉一點,親戚給一點,剩下的村裡收去正好,村裡面收購的價格也比較適當。”

金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

記者與羅老伯交談期間,就有不少顧客前來提走預訂的小紅薯。這位顧客告訴記者,他是去年從朋友那知道這裡的小紅薯的,買了一些感覺不錯,現在已經成為了回頭客。

顧客:

“這個味道是蠻好的,蠻糯的,蒸的蠻好吃,烤的也蠻好吃,上次就買了很多箱了。”

自從去年試種成功並廣受歡迎後,村民們種植小紅薯的熱情愈發高漲,幾乎家家戶戶都是小紅薯的“粉絲”。而且這專案不僅給村民帶來了實惠,還給村裡帶來了不錯的經濟收益。

朱涇鎮長浜村黨總支書記、村委會主任 王繼洪:

“畝產保守估計在2000斤一畝,這是一茬,如果是兩茬的話,也接近三四千斤。第一茬的苗是我們採購來的,明年我們打算擴大種植面積,包括接下來的育苗,我們打算自己培育一些種苗來節約成本。”

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為了讓村民們種的放心,市民們吃的安心,村裡還主動將小紅薯送檢,保證食品安全。

金山人,這個冬天,冰淇淋與烤紅薯可兼得

朱涇鎮長浜村駐村指導員 俞東華:

“我們用的是珠豐品牌,這是一個綠色農產品認證標誌。因為紅薯都是種在地下的,包括農藥殘留物、重金屬等,我們都進行了檢測,結果都是合格的 ,而且都在標準值以下。”

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今年是俞東華駐村的第二年,他參與了冰淇淋小紅薯專案的整個過程。今年他又和村民一起種起了金絲皇菊,不僅有經濟價值,還給村頭增添了一處景色。

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朱涇鎮長浜村駐村指導員 俞東華:

“紅薯基本告一段落,我們今年還試種了金絲皇菊,目前看來效果還可以,部分已經在烘乾階段。下一步要做成菊花茶,明年可能要進一步推廣,幫村裡再增加一個產業。”

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