眾所周知，養生裡食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
這是因為雞肉塊的脂肪含量少，蛋白質高，氨基酸接近人體需要，雞肉富含能降低膽固醇的不飽和脂肪酸，還能修復皮膚和黏膜的維生素A和煙酸。因為從中醫食療角度講，它能很好的滋補脾經和胃經，所以可以提高消化能力。
吃雞肉的好處
第一：雞肉當中的蛋白質為骨骼肌提供豐富的原料，進而能讓四肢變得更強壯。雞肉當中含有豐富的蛋白質，能夠很好的促進免疫球蛋白在內的眾多免疫物質的生成，在抵禦感冒方面的基本有很好的效果。
第二：
它含有人體必需的氨基酸成分，非常容易消化吸收，而且有高蛋白、低脂肪的特點，所以可以增強身體免疫力。雞肉片溫熱、對陽氣不足所導致的手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠的人，有很好的溫補陽氣、緩解症狀的好處。
科學大熊推薦吃雞肉養生搭配 ：雞肉 + 土豆：在稍微久一點的年代，在黃土朝天的農家，地鍋雞曾經創造過無數個美食奇蹟，難以想象以前一個鍋沒啥調料，燉鍋雞都能把幾里外鄰村的人吸引過來，因為太香了！今天我們就來做一鍋不用地鍋的地鍋雞！
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：地鍋雞
食材準備：雞肉，土豆，青椒，紅辣椒，蔥，蒜，姜，八角，桂皮，草果，香葉，花椒，料酒，生抽，老抽，十三香，雞精
科學大熊把做法介紹下：
首先：青椒切塊，紅辣椒切塊，土豆削皮切成滾刀塊放清水中，蔥切成片，蒜切成塊，姜切成絲，準備大料，桂皮，草果，香葉，花椒，八角，鍋中燒水雞塊涼水下鍋放薑片，料酒水開之後將雞塊撈出來控水備用。
最後：鍋中倒油燒熱後放雞塊炒至微黃放蔥，姜，蒜大料炒香放生抽，料酒，老抽翻炒均勻後加熱水，中火慢慢燉3個小時左右煮爛後放土豆翻炒均勻後放鹽，十三香，雞精翻炒均勻煮10分鐘左右將土豆煮熟之後放入青紅椒斷生即可出鍋。