這菜女人要多吃,補充膠原蛋白最厲害,嫩膚淡皺,40歲還是少女臉。
雞翅和它一起炒,女人多吃,保持肌膚水潤,比面膜都管用!最喜歡雞的部分就是——雞翅,膠原蛋白含量豐富,對皮膚保養起到很好的效果,多吃它勝過面膜的功效,因為人體時常補充膠原蛋白可以增強細胞與外界的交流,從而保持細胞中的水分。雞翅是我最喜歡的日常菜之一,配米飯吃就是完美的一餐,真的超香超好吃。想要擁有美美的自己,那就多吃吧!這菜,鮮香滑嫩,滿滿膠原蛋白,愛美的女人要多吃,素顏都很美。眾所周知,皮膚的松馳老化跟皮膚細胞中膠原蛋白的缺失是直接相關,毫不誇張的說,皮膚的好壞很大程度上取決於膠原蛋白,起到滋養皮膚的作用,此外膠原蛋白有著非常優秀的伸張和收縮能力,它可以使皮膚光滑有彈性。
因為蔥和它是黃金搭檔,兩者之間能給人體帶來一定的幫助,愛美的女生一定要多吃,接下來劉師傅就給大家分享它的做法步驟吧,手殘黨也可以做!目前是我吃過雞翅最好吃的做法前三!真的毫不誇張,一定要試試,讓你回味無窮,還怕吃飯沒胃口,菜不下飯麼!這盤雞翅配上一碗白白的大米飯,絕對讓你意猶未盡~多吃這個菜真的比你敷面膜還好得多,女人常吃,嫩膚淡皺,劉師傅衷心建議大家,一定要多吃。我家每次都是這樣做的,做出來的雞翅口感鮮滑,吃起來讓人回味無窮,下面一起來看看具體做法吧!保證你會愛上它。
【蜜汁雞翅】
食材:
250g雞翅,適量蔥花,兩片生薑,一勺海天醬油,一勺蠔油,一勺生抽,少許花生油,適量加碘鹽,適量清水做法:
1.首先將菜市場買來的雞翅用清水沖洗乾淨,之後在雞翅的表面均勻的劃上幾刀,這樣便於雞翅的醃製和煎制,注意只在雞翅的一面均勻的改刀,另一面不需要,全部改好後,將雞翅依次裝入碗中即可。
2.碗中依次放入生抽,蠔油,海天醬油,用手將雞翅抓勻,這樣便於調味品更好的進入雞翅內部,以便除去雞翅的腥味,全部抓勻後,將雞翅醃製15分鐘左右即可。
3.15分鐘之後,準備開始煎雞翅了,鍋中放入少許花生油,加入適量的加碘鹽,先開大火將油加熱至冒煙時,當加碘鹽全部融化時,這個時候依次放入醃製好的雞翅,將雞翅兩面都香煎一下,注意在煎的過程中要用鍋鏟將其翻個面,避免區域性溫度過高,雞翅會燒焦。
4.當雞翅表面稍微煎至焦黃時,這個時候緩慢的加入少許清水,外加兩片生薑,加入清水可以有效的降低一下油鍋和雞翅表面的溫度,在這個過程中,我們要用鍋鏟稍微的攪拌一下雞翅,當水分快要蒸乾時,關火將雞翅取出裝入盤中,另外撒上適量切碎的蔥花裝飾一下,這樣顏值高,口味好的蜜汁雞翅就已經做好了,看著就有很強的食慾。
【小貼士】
1.在醃製雞翅之前,我們一定要將雞翅改刀均勻,最後劃交叉的形式,這樣不反可以方便醃製,同時也方便煎制,在醃製的過程中,調味品可以很好的擴散到雞翅當中,做出來的雞翅也更入味,在煎的過程中,可以有效縮短煎熟的時間,所以這一步相當重要。
2.在結尾的過程中,為了使雞翅顏值高,口味佳,加入適量蔥花進行裝飾一下很有必要,雞翅的香味搭配蔥花的獨特味道,簡直就是一道美味佳餚。
好了,今天的蜜汁雞翅就分享這裡了,雞翅營養豐富,不僅可以為皮膚補充膠原蛋白,而且雞翅膀內含有大量的維生素A,遠超過青椒,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的,可想而知雞翅是一個營養非常全面的食材。對人體還是好處多多的,如果朋友們還知道雞翅的其他做法的話,歡迎私信哦!讓我們一起來討論,一起來進步,最後希望大家能多多關注我一下,我將為你們帶來更多的美食菜