它是肺部健康管家,吸菸的人要多吃,清肺潤肺,秋季吃正合適

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秋季到了,我們要注意肺部的保養,身體有各個器官組成,我們不能亂來,好好保養身體才能更加健康。現在人們都注重養生,每個季節的養生方式都不一樣,秋季的時候要養肺,因為秋季乾燥,肺部就容易受到傷害。

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秋季乾燥要多補水,吃些潤肺的食物,我推薦大家多吃白蘿蔔,白蘿蔔就是養肺的好食物。白蘿蔔是常見的蔬菜,幾毛錢一斤,特別便宜。秋季吃白蘿蔔正4合適,它是肺部健康管家,尤其是吸菸的人要多吃,清肺潤肺。白蘿蔔還有小人參之稱,維生素、礦物質、纖維素含量都很高,它的水分也很高,吃了還能止咳化痰。吸菸的人肺部都不健康,尤其是煙齡十幾年甚至幾十年的人,一定要多吃白蘿蔔,白蘿蔔一年四季都有,秋季更應該多吃,從小孩到老人都可以吃。

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下面分享一個白蘿蔔的做法,好吃又滋補,一起來看看吧~

【白蘿蔔牛腩湯】

食材:牛腩、白蘿蔔、大蔥、生薑、八角、料酒、鹽。

做法:第一步,將牛腩洗乾淨,然後切成小塊,牛腩冷水下鍋,焯水後撈出,沖洗乾淨備用。

第二步,牛腩下鍋,加適量水,放蔥姜,加少許料酒,大火燒沸,轉小火燉40分鐘。

第三步,然後將白蘿蔔去皮切塊,放入鍋中一起燉,燉15分鐘,最後加鹽調味就可以關火出鍋了。

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小貼士:

1、牛腩先燉軟爛了,白蘿蔔容易熟,最後燉個十多分鐘就可以了。

2、燉湯要最後放鹽,這是基本的常識,大家一定要記住了。

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