氣血不足別怕,銀耳和它一起煮,隔三差五喝一次,氣血雙補人更美
如今,隨著生活水平的提高和生活節奏的加快,很多人都面臨著高強度的生活和工作壓力。過多、不規律的生活習慣和作息時間導致越來越多的女性朋友氣血不足。雖然在很多人看來,氣血不足並不是什麼大問題,但如果長期氣血不足,很容易導致女性過早衰老。其次,脾胃是氣血的生化來源。氣血不足主要是脾胃受損所致。也可能有水分重、手腳冰冷、便秘、膚色暗沉、皮膚油膩等症狀。從長遠來看,不僅整個人類的膚色很差,很老,而且小的毛髮疾病也逐漸積累,這將形成一個大問題。因此,氣血具有滋補臟腑的作用。所以補充氣血對女性來說是最重要的。俗話說《藥補不如食補》中,很多女性經常飽受氣血不足之苦。建議在日常生活中適當調整飲食,養成良好的飲食營養習慣,既能改善體質,又能補充氣血,一舉兩得。今天,我想和大家分享一份具有養血益氣功效的美味湯。每三到五次就可以喝一次。氣血兼備更美,冷冰冰的手腳不見了。非常好。
這道美食它就是——櫻桃銀耳羹,具有很好的補血益氣功效,其中櫻桃作為眼下正火熱上市,同時也正當季的水果,不僅價格便宜,吃起來酸甜可口,脆嫩多汁,讓人口舌生津,回味悠長,特別的美味好吃。而且它營養價值也是非常的豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,位於各種水果之首,並且還含有豐富的葉酸和鎂,經常吃可以補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可補血益氣,預防貧血,又可潤膚養顏,去皺消斑,一直都是不可多得的補血食材,特別適合氣血不足的女性朋友去吃。而有著“窮人燕窩”之稱的銀耳,含有大量的維生素D以及膳食纖維等其他的一些營養成分,經常吃除了能補充氣血,同時還具有美白的功效,能補充皮膚缺乏的膠原蛋白,是一種很好的補血潤膚食材。因此把櫻桃和銀耳一起煮,不但做法簡單快手,美味好喝,並且經常喝氣血雙補,素顏也美,接下來我就把具體做法呈現給大家。
【櫻桃銀耳羹】
食材:櫻桃1斤,銀耳1朵,冰糖適量。
製作方法:
步驟一:銀耳提前溫水泡發,隨後把泡發的銀耳去蒂,洗淨,撕成小朵再次洗淨備用。
步驟二:將銀耳放入電飯鍋中,加入適量的水,然後放入電飯煲中,選擇煲粥模式,時間大約1個半小時左右。
步驟三:將櫻桃洗淨去蒂備用。
步驟四:一個半小時後,銀耳煮好後,放入櫻桃。
步驟五:加入冰糖,最後再次啟動電飯鍋煲粥功能,燉煮半個小時即可。軟糯的銀耳和櫻桃開始享用吧,熱食涼食皆可。
小貼士:選擇一個你常用的鍋,電壓力鍋,電飯鍋,燉鍋皆可,建議選擇可以慢燉的鍋,這樣可以將銀耳的燉得軟糯。另外,眼下櫻桃正大量上市,大家在挑選時要注意看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了,而且還要看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,櫻桃個頭大的,呈D字扁圓形,果梗位置凹得越厲害的越甜。入夏後吃它正當時,和銀耳是絕配,簡單一煮,氣血雙補,素顏也美,以上就是櫻桃銀耳羹的詳細做法,喜歡的朋友趕緊試一試吧,如果你也有不同的看法和做法,歡迎分享。