秋葵好種、好吃、營養好，你種了嗎？

前幾年，在菜市場見到好看的秋葵，曾買過來炒著吃，可能是第一次接觸，不懂秋葵該怎麼烹飪好吃，所以那一次是失敗的，還給秋葵下了定意，好看不好吃的東西，再也沒有買過。

回農村後，也沒有想過種秋葵當蔬菜。直到去年，城裡親戚送我兩隻秋葵種子，告訴我:秋葵好吃又好種，你也種一些吧。當時我就反對，秋葵好吃？我不覺得。但好不好種我真不知道，抱著試試的態度播種了，因為點得稀，就沒有移栽，只是間了一些苗。

到六月底七月初，二十株秋葵每天都有收穫，真的太能長，確實多到吃不完，每天都能有得摘。秋葵長得很快，特別容易老，如果早上看到適合採摘了，就不要等到下午，因為到下午錯過最佳採收時間，已長老了，就沒有食用價值了。

按照親戚教的烹飪方法涼拌秋葵、秋葵炒肉片做出來都很好吃。終於讓我改變了之前對秋葵不好吃的看法。

秋葵種植與管理。

小吳村上就有一人，今年正月底就用小拱棚育苗，前期氣溫暖和，正好有二十多度，發芽、出苗都非常好。但氣溫不穩定，後來一下又降到只有幾度，而且雨季又長，受凍後秋葵苗就長不起了。

秋葵，很適合家庭露天種植，不難管理，還高產，像我們普通家庭，種有15株左右合適了，稍加管理，夠吃了。喜歡吃秋葵的朋友不妨試試。